Tendances et Consommation

Aliments du Québec appliquera les recommandations formulées par le Vérificateur général
Aliments du Québec a pris connaissance du Rapport du Vérificateur général du Québec concernant ses procédés de vérification et de suivi des produits qui affichent ses logos. Aliments du Québec… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie – 28 mai 2021
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires.  Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
5 entreprises ingénieuses en temps de crise – 27 mai 2021
L’actualité ALIMENTAIRE désire souligner les efforts d’entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période d’incertitude ou encore à… Lire la suite >>
Investissement pour aider à maintenir les exportations de sirop d’érable vers les marchés clés
Lors de son passage à l’Assemblée générale annuelle des Producteurs et productrices acéricoles du Québec, la ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, l’honorable Marie-Claude Bibeau, a annoncé un investissement de… Lire la suite >>
Certification ÉCORESPONSABLE niveau 2 pour Courchesne Larose
Courchesne Larose, un joueur de premier plan de l’industrie canadienne des fruits et légumes, est fière d’annoncer l’obtention de la Certification ÉCORESPONSABLE, niveau 2. Performance, pour ses exigences environnementales et… Lire la suite >>
Jennifer Aniston et Vital Proteins s’associent
Jennifer Aniston s’est jointe à l’équipe de Vital Proteins en tant que directrice de la création, afin de donner son point de vue sur les nouveaux produits et la stratégie… Lire la suite >>
Le gin Ungava célèbre son 10e anniversaire avec un nouveau look
La distillerie Les Spiritueux Ungava est fière de célébrer le 10e anniversaire de son gin emblématique avec une toute nouvelle bouteille mettant en lumière ses racines québécoises. La nouvelle allure… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie – 21 mai 2021
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires.  Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
Le ministre Lamontagne fait état des progrès remarquables pour une plus grande autonomie alimentaire
Jour important pour le secteur bioalimentaire, hier, 20 mai, alors que le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. André Lamontagne, a profité de la Rencontre annuelle des… Lire la suite >>
Les Aliments Maple Leaf lancera une offre publique de rachat dans le cours normal de ses activités
Les Aliments Maple Leaf Inc. a annoncé que la Bourse de Toronto a accepté l’avis déposé par la Société concernant l’établissement d’un programme d’offre publique de rachat dans le cours… Lire la suite >>
5 entreprises ingénieuses en temps de crise – 20 mai 2021
L’actualité ALIMENTAIRE désire souligner les efforts d’entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période d’incertitude ou encore à… Lire la suite >>
L’Agence canadienne d’inspection des aliments investit dans la recherche et la technologie canadiennes pour améliorer la salubrité des aliments, la santé animale et la santé des végétaux
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) s’est engagée à utiliser la recherche, la technologie, des produits et des services de pointe mis de l’avant par les petites entreprises canadiennes afin… Lire la suite >>