Tendances et Consommation

Nouveau dans le panier d’épicerie – 5 février 2021
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires.  Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
La coopérative Nutrinor : des produits laitiers issus d’une démarche en agriculture durable
C’est une petite révolution qui se produit dans le monde de la production laitière, alors que la coopérative Nutrinor met sur le marché plusieurs types de lait et de crème… Lire la suite >>
5 entreprises ingénieuses en temps de crise – 4 février 2021
Durant les prochaines semaines, L’actualité ALIMENTAIRE désire souligner les efforts d’entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période… Lire la suite >>
Réouverture des salles à manger dans les résidences privées pour aînés
Dans la foulée de l’annonce d’hier du premier ministre présentant le retour des paliers d’alerte et certains ajustements des mesures sanitaires à partir du 8 février, la ministre responsable des… Lire la suite >>
L’Équipe canadienne se retire de la finale du Bocuse d’Or 2021
L’équipe Bocuse d’Or Canada annonce avec une réelle tristesse sa décision de ne pas participer à la grande finale prévue en juin 2021 à Lyon, en France. Un choix difficile… Lire la suite >>
Groupe Export : tirer parti des revers de 2020
La pandémie de COVID-19 qui continue de sévir apporte son lot de perturbations et le secteur des exportations alimentaires ne fait pas exception. Toutefois, l’industrie alimentaire québécoise est reconnue pour… Lire la suite >>
Zone agricole : enfin une Stratégie nationale d’urbanisme et d’aménagement des territoires
L’Union des producteurs agricoles (UPA) se réjouit de l’annonce de la ministre des Affaires municipales et de l’Habitation, Andrée Laforest, concernant la future Stratégie nationale d’urbanisme et d’aménagement des territoires.… Lire la suite >>
5 entreprises ingénieuses en temps de crise – 28 janvier 2020
L’actualité ALIMENTAIRE désire souligner les efforts d’entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période d’incertitude ou encore à… Lire la suite >>
De nouvelles possibilités s’offrent à l’industrie grâce au révolutionnaire Festo Motion Terminal
En tant que produit phare d’une toute nouvelle dimension de la pneumatique, le révolutionnaire Festo Motion Terminal (VTEM) pousse les ingénieurs à repenser les processus afin de profiter de certains… Lire la suite >>
5 entreprises ingénieuses en temps de crise – 21 janvier 2021
L’actualité ALIMENTAIRE désire souligner les efforts d’entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période d’incertitude ou encore à… Lire la suite >>
Déclaration conjointe des coprésidents des réunions fédérales-provinciales territoriales des ministres de l’agriculture de 2021 sur les modifications proposées pour le programme Agri-stabilité
« En tant que coprésidents des réunions ministérielles fédérales-provinciales-territoriales (FPT) sur l’agriculture, nous demandons à tous les ministres provinciaux et territoriaux d’appuyer les changements proposés au programme Agri-stabilité. La pandémie… Lire la suite >>
Nouvelle étape dans l’indemnisation des producteurs laitiers du Canada English
L’honorable Marie-Claude Bibeau, ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, a annoncé qu’Agriculture et Agroalimentaire Canada a envoyé à tous les producteurs laitiers les lettres qui indiquent comment accéder au deuxième… Lire la suite >>