Tendances et Consommation

BLUE CARE, nouveau matériau impression 3D dédié au secteur agro-alimentaire
Développé et fabriqué par la société FABULOUS pour les systèmes industriels de fabrication additive dits de “frittage de poudre” (LS, SLS, HSS, IRS). La matrice du produit est un polyamide… Lire la suite >>
Quand la pandémie redessine l’offre alimentaire
Qu’est-ce qu’on mange pour déjeuner, pour diner et souper ? La pandémie aura permis à des détaillants de se pencher sur la question.  Pas de doute, la pandémie aura fait… Lire la suite >>
Les producteurs de grains déplorent les propos du député de Bonaventure
Les Producteurs de grains du Québec (PGQ) déplorent les propos du député de Bonaventure et porte-parole du Parti Québécois en matière d’agriculture et d’alimentation, M. Sylvain Roy, tenus à l’occasion… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie – 30 avril 2021
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires.  Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
Agro-100 craint une rupture imminente des stocks de produits de base
Toute la machine a été mise à contribution dans l’usine d’Agro-100 afin de produire à pleine capacité pour bien desservir les producteurs agricoles québécois et canadiens en nutrichaulants écologiques en… Lire la suite >>
Tigre Géant a 60 ans
Tigre Géant célèbre son 60e anniversaire avec un concert en direct, le lundi 3 mai 2021 à 19h sur ses pages Facebook officielles, la page Facebook de Giant Tiger et… Lire la suite >>
5 entreprises ingénieuses en temps de crise – 29 avril 2021
L’actualité ALIMENTAIRE désire souligner les efforts d’entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période d’incertitude ou encore à… Lire la suite >>
Lassonde : nouvelles bouteilles contenant 25 % de plastique recyclé
Lassonde annonce la mise en marché de nouvelles bouteilles contenant 25 % de plastique recyclé post-consommation (rPET) pour toutes ses marques de jus offertes en format individuel de 300 mL… Lire la suite >>
Walmart Canada : Un nouveau centre de distribution au Nouveau-Brunswick
Walmart Canada s’affaire à construire son premier centre de distribution de pointe dans les provinces de l’Atlantique, plus précisément à Moncton, au Nouveau-Brunswick. Le nouveau centre de distribution approvisionnera en… Lire la suite >>
Wingstop s’installe au Canada avec 100 restaurants
Wingstop compte plus de 1 500 restaurants dans le monde. La marque a annoncé son intention d’étendre sa portée mondiale en pénétrant le marché canadien dans le cadre d’un accord… Lire la suite >>
Univar Solutions et Novozymes : des solutions biologiques pour répondre à la demande
Univar Solutions Inc., distributeur mondial de produits chimiques et d’ingrédients et fournisseur de services à valeur ajoutée, et Novozymes, chef de file mondial des solutions biologiques, ont annoncé aujourd’hui la… Lire la suite >>
La technologie sans caisse 2e partie : Refaire la caisse avec la vision par ordinateur
La pandémie de COVID-19 aura stimulé la demande de systèmes de caisse automatisés comme jamais. Et consommateurs comme détaillants trouvent l’expérience bonne. Toutefois, les spécialistes affirment que la technologie devra… Lire la suite >>