Tendances et Consommation

Nouveau dans le panier d’épicerie
Chaque semaine, l’actualité Alimentaire vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires.  Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
Saveur du monde | Des biscuits Oreo à saveur de Tang
Depuis longtemps, la Nabisco ne se contente plus d’offrir sa recette originale aux amateurs de biscuits Oreo. Cherchant à conserver son marché et à acquérir une nouvelle clientèle avide de… Lire la suite >>
Pénurie de main-d’œuvre – Exceldor passe en mode solution
Il est amplement connu et reconnu que le Québec traverse actuellement une grave pénurie de main-d’œuvre. Alors que de nombreux secteurs et entreprises ont décrié cette situation difficile dans les… Lire la suite >>
Délimax-Montpak lance famille fontaine, une nouvelle marque de produits de viande de qualité supérieure, et introduit le seul veau de lait sans ogm sur le marché
Le groupe Délimax-Montpak est fier d’annoncer le lancement de sa toute nouvelle marque à l’intention des consommateurs : Famille Fontaine. La gamme de produits sera disponible dans la plupart des… Lire la suite >>
CARAMELS F.A.A. séduit les Québécois
L’engouement des Québécois pour les produits d’ici sourit aux jeunes entrepreneures derrière CARAMELS F.A.A., qui ont vu leurs ventes tripler au cours de la dernière année. Le nombre de points… Lire la suite >>
Tendance | Sauces pour pâtes au chou-fleur
La tendance forte pour le chou-fleur persiste. La preuve ? La compagnie Ragú a créé deux sauces blanches pour pâtes en utilisant ce légume qui n’a jamais été aussi populaire. En… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie
Chaque semaine, l’actualité Alimentaire vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires.  Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
Le Québec inc. de demain : Urban Picnik Partie 2
Dans ce deuxième volet du portrait d’Urban Picnik présenté le cadre de notre dossier du Québec inc. de demain, notre journaliste aborde le repositionnement de l’entreprise. | Par Thérèse Garceau… Lire la suite >>
Quand le consommateur prend la parole (2e partie de 2)
L’un des objectifs premiers de La Grande Conversation DUX était de permettre un dialogue entre l’industrie alimentaire et le consommateur, et de permettre à ce dernier d’exprimer sa réalité et… Lire la suite >>
Le Québec inc. de demain : Urban Picnik (Partie 1)
Terreau fertile d’innovation et de créativité, notre industrie agroalimentaire accueille chaque année de nouvelles entreprises. Ces acteurs émergents viennent non seulement confirmer son dynamisme et sa vigueur économique. Ils contribuent… Lire la suite >>
Saveur du monde | Cadbury lance une barre de chocolat qui célèbre la diversité
La compagnie Cadbury vient de mettre sur le marché la Unity Bar, une barre de chocolat visant à célébrer la différence et l’inclusion. Ne cherchez pas la Unity Bar chez… Lire la suite >>
L’entrepreneuriat comme seconde carrière : les baby-boomers sans enfants à la maison stimulent l’économie des petites entreprises
Selon un sondage de RBC, les baby-boomers stimulent l’économie des petites entreprises, tandis que les milléniaux cherchent à favoriser son expansion Les baby-boomers – et particulièrement ceux dont les enfants ont… Lire la suite >>