Nouvelles

Dutch food engineers at Vaess have developed an innovative biotech solution that can replace the controversial use of nitrites in meat products like bacon, while maintaining a stable pink appearance. Lire la suite >>

the Canadian Produce Marketing Association (CPMA) has appointed Mario Masellis as its new chair for 2022-2023. Lire la suite >>

IGD has published a new report to help the food and consumer goods industry drive progress towards the shared ambition of halving the environmental impact of the UK packaging system… Lire la suite >>

Annual inflation rate hit 6.7% in March: Statistics Canada, and prices rose 8.7% at grocery stores, the fastest annual rate since 2009 Lire la suite >>

Canadians’ focus on healthy eating has been a top priority for years and consumers have capitalize on the wealth of available health information. Today, consumers often view their health choices… Lire la suite >>

Marque française de boissons et gummies créée à partir de sèves d’arbre et moût de raisin à Annecy par Caroline Liault, Mé-Mé séduit depuis 4 ans les restaurateurs comme de… Lire la suite >>

E-grocery service offers customers a wide range of products delivered right to their door Lire la suite >>

La publication du guide de l’Alliance collaborative de l’industrie alimentaire canadienne, formée de plusieurs acteurs de l’industrie, dont Metro, était prévue pour décembre 2022. Lire la suite >>

(Jakarta) L’Indonésie va interdire les exportations d’huile de palme et autres huiles végétales à partir de la semaine prochaine, a annoncé son président vendredi face à une pénurie d’huile de… Lire la suite >>

Parce que l’eau n’est pas une ressource inépuisable et qu’elle a un coût, le fournisseur de solutions d’eau, Veolia Water Terchnologies (VWT), accompagne les industries depuis plus de vingt ans… Lire la suite >>