Nouvelles

Connecting Food lance une blockchain dédiée au secteur agroalimentaire
Afin de s’assurer de la conformité des produits agroalimentaires et restaurer la confiance du consommateur, la start-up Connecting Food travaille sur une blockchain dont la première version devrait sortir cette… Lire la suite >>
Mulroney défend l’ALENA devant un comité du Sénat américain
WASHINGTON – L’ancien premier ministre du Canada et instigateur du premier accord de libre-échange entre les États-Unis et le Canada, Brian Mulroney, a livré un vibrant plaidoyer pour le maintien… Lire la suite >>
Metro se tourne vers les nouvelles technologies et les caisses en libre-service
Metro commencera à tester un service de type «scanner et payer» tout en accélérant le déploiement des caisses en libre-service dans ses supermarchés, alors que l’épicier doit s’ajuster aux hausses… Lire la suite >>
Nominations du Conseil des ministres
QUÉBEC, le 30 janv. 2018 /CNW Telbec/ – Le Conseil des ministres a procédé aux nominations suivantes à sa séance d’aujourd’hui. Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation M. Marc… Lire la suite >>
Négociations de l’ALENA: l’abolition de la gestion de l’offre ferait mal à l’économie canadienne
L’abolition de la gestion de l’offre dans l’industrie de l’élevage ferait perdre à l’économie canadienne entre 58 000 et 80 000 emplois, estime une étude de PricewaterhouseCoopers (PWC) dévoilée vendredi. Lire la suite >>
ALÉNA: Québec n’a pas de plan B si la gestion de l’offre est abolie
Le gouvernement Couillard et l’industrie agroalimentaire n’ont pas de plan B advenant un démantèlement complet de la gestion de l’offre dans le cadre du renouvellement de l’Accord de libre-échange nord-américain… Lire la suite >>
Jusqu’à 80 000 emplois menacés par la disparition de la gestion de l’offre
À l’aube d’une sixième ronde de négociations visant le renouvellement de l’Accord de libre-échange nord-américain (ALÉNA), une nouvelle étude suggère que le démantèlement du système canadien de la gestion de… Lire la suite >>
10 startups FoodTech qui transforment notre alimentation à suivre en 2018
Principalement américaines, ces startups, pionnières dans leur domaine, deviennent des incontournables de l’innovation alimentaire et réinventent notre manière de manger, à tel point que des copycats apparaissent un peu partout… Lire la suite >>
Réduire la consommation de sel des Canadiens, un processus laborieux
Réduire la quantité de sel dans l’assiette des Canadiens prend plus de temps que prévu. Selon un récent rapport de Santé Canada, l’industrie alimentaire a échoué à atteindre les cibles… Lire la suite >>
Nourcy cuisinera avec des produits locaux de La Ferme des Quatre-Temps
Une nouvelle collaboration prend forme entre le Groupe Nourcy et La Ferme des Quatre-Temps, propriété de l’homme d’affaires André Desmarais.D’ici quelques semaines, Nourcy proposera dans la région de Québec certains… Lire la suite >>