Recherche et développement

(English) Could carbon labelling help cure today’s toxic plant-based vs meat debate?
Could carbon labelling hold the key in helping consumers make the right environmentally-friendly food choices in today’s polarising plant-based vs. animal-based climate? Lire la suite >>
(English) Top European Meat Brand Goes Vegan, Impossible Foods Explores Vegan Fish + More
Every week we track the business, tech and investment trends in CPG, retail, restaurants, agriculture, cooking and health, so you don’t have to. Here are some of this week’s top… Lire la suite >>
Endress+ Hauser renforce son expertise en analyse avancée
Endress + Hauser a en effet étendu son centre de compétences en analyse avancée à Lyon. Le Groupe a investi 2 millions d’euros dans un nouveau site de production et… Lire la suite >>
StePac développe des emballages en vrac MA / MH sans glaçons
Dans certains pays, tels que les États-Unis, le brocoli et les autres produits sont généralement emballés dans des cartons cirés contenant de la glace afin de garder les produits au… Lire la suite >>
Génomique et alimentation, un chercheur de l’INAF obtient un financement majeur
Yoplait Liberté Canada Co. détient 30 % de la part de marché du yogourt au Canada et emploie 800 Canadiens d’un océan à l’autre. Lire la suite >>
Comment des roulements ont augmenté la durée de vie d’une application de convoyeur d’usine agroalimentaire
Désireuse de résoudre les problèmes de défaillance de ses roulements à un rythme anormalement rapide et d’éliminer les coûts et problèmes de délais connexes, une usine de transformation de légumes… Lire la suite >>
Protéines végétales : DSM et Avril vont produire une protéine unique issue de colza non OGM
Royal DSM, entreprise scientifique internationale opérant dans les domaines de la santé, de la nutrition et des modes de vie durable, et Avril, groupe agro-industriel international français, ont annoncé leu… Lire la suite >>
Primed for growth
New research shows broad support for plant-based alternatives among Canadians, but more transparency in the category may be needed Lire la suite >>
Lacroix emballages : les travaux de construction de l’usine ont commencé
Les travaux de la future usine Lacroix d’emballages en bois ont commencé sur la zone d’activité des Marosses, à Branges. Lire la suite >>
(English) Empire CEO says innovation is the future
With Project Sunrise near completion, the company has set its sights on evolving the online and offline shopping experience Lire la suite >>
(English) Canada’s new food policy means everyone’s at the table
Health professionals, academics, nonprofit organizations and Indigenous groups will help set objectives and ensure they’re met Lire la suite >>
Pesticides: bientôt une enquête sur l’alimentation
Le 8ème comité de pilotage local chlordécone réunit ce lundi matin à la Préfecture autour de la table, le monde associatif et les représentants de l’État et notamment Roger Genet… Lire la suite >>