Actualités

En valorisant les produits locaux et en facilitant l’accès à l’agriculture de proximité, Maturin redéfinit le commerce alimentaire en ligne à la québécoise. Cette entreprise incarne la résilience et l’innovation,… Lire la suite >>

Des chercheurs de l’Université de la Colombie-Britannique (UBC) affirment avoir mis au point un appareil portable capable de détecter à moindre coût la quantité de nanoplastiques et de microplastiques contenus… Lire la suite >>

Mars a annoncé un accord définitif pour l’acquisition de Kellanova pour 35,9 milliards de dollars, soit un peu plus de 32 mds d’euros. Cette transaction marque un tournant stratégique pour… Lire la suite >>

La maintenance industrielle dans l’agroalimentaire se distingue par des exigences particulièrement élevées en termes de propreté et de sécurité. Les machines doivent être régulièrement nettoyées et désinfectées pour prévenir tout… Lire la suite >>

Que faire avec les titres d’Agnico Eagle, Banque TD et Alimentation Couche-Tard? Voici quelques recommandations d’analystes susceptibles de faire bouger les cours prochainement. Note : l’auteur peut avoir une opinion… Lire la suite >>

Pour évoluer sur un marché sous pression, les industries agroalimentaires devraient adopter une approche plus collaborative, notamment en rendant leurs données mieux accessibles à l’ensemble de l’entreprise, souligne Guillaume Charpentier. Lire la suite >>

L’incubateur FoodHub dédié à l’accompagnement d’entreprises innovantes dans la transformation alimentaire, est fier d’annoncer l’ouverture de son nouvel espace de production. Ce lieu unique est spécialement conçu pour répondre aux… Lire la suite >>

Au Manitoba, le nombre de boîtes à lunch d’élèves qui reviennent à la maison non consommée est légèrement plus élevé que la moyenne nationale, selon un sondage mené par l’entreprise… Lire la suite >>

Après la marque aux emballages jaunes sans nom, voici les magasins sans nom. La recherche de bas prix pour réduire la facture d’épicerie est devenue si populaire que Loblaw a… Lire la suite >>

Actualité. Oliméga, une entreprise de Saint-Édouard, a officiellement lancé ses activités en décembre 2014. Aujourd’hui, la PME spécialisée dans la transformation de la caméline a le vent dans les voiles.… Lire la suite >>

On entend beaucoup parler des cibles d’approvisionnement en aliments locaux dans les institutions publiques, mais moins souvent des efforts que déploient de leur plein gré des écoles, des garderies ou… Lire la suite >>

Le glutamate monosodique fait partie des ingrédients des recettes les plus populaires sur TikTok, mais de nombreuses personnes, certainement les plus jeunes, se demandent de quoi il s’agit et pourquoi… Lire la suite >>