Affaires et finances

Des pommes bosselées, des aubergines ramollies ou des bananes très mûres pourront désormais éviter le chemin de la poubelle grâce à La Transformerie, qui veut en faire des conserves gourmandes. Lire la suite >>

A bread cartel is alive and well in Canada. Or is it? Canada’s Competition Bureau is investigating major grocery chains for evidence of retail price fixing. Loblaws, Sobeys, Metro, Walmart… Lire la suite >>

Les clients de Shoppers Drug Mart – Pharmaprix au Québec – et des marchés d’alimentation de l’entreprise Loblaws – Provigo au Québec – utiliseront bientôt un nouveau programme de fidélisation… Lire la suite >>

L’économie canadienne a connu une performance surprenante en 2017, mais pourrait ralentir l’an prochain en raison des incertitudes liées à l’ALENA, selon le Conference Board du Canada. Le Manitoba s’en… Lire la suite >>

Un procédé désormais approuvé par Santé Canada permet de rallonger jusqu’à trois fois la durée de conservation des aliments frais, réduisant par le fait même le gaspillage alimentaire au pays.La… Lire la suite >>

Grande sportive, avocate, amatrice de plein air et de sports extrêmes, Marie-Anaïs Sauvé mise sur le duo mode de vie actif et saine alimentation pour mener sa vie. Aussi soucieuse… Lire la suite >>

Both Amazon and Walmart want to deliver packages inside your home — while you’re not there. It’s latest innovation in the battle for customers as people turn to convenient online… Lire la suite >>

Québec va aider financièrement les agriculteurs à modifier leurs installations pour améliorer le bien-être des animaux d’élevage et réduire les dépenses énergétiques des fermes.Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et… Lire la suite >>

Vertical farming startup Plenty — which has raised $260 million to date — is opening a 100,000-square-foot farm in the greater Seattle, Washington area. The company, which grows fruits and… Lire la suite >>

Food trends are difficult to follow these days. Just like hip sectors such as tech, the food industry is coming up with its own peculiar lingo when describing market shifts. One… Lire la suite >>

The stock price of many grocers was hit hard after Amazon bought Whole Foods.  Sprouts Farmers Market was included in the group affected by Amazon, but lower prices and a… Lire la suite >>

Amazon has struck a partnership with Fexy Media – owner of such digital food properties as Simply Recipes, Roadfood, Serious Eats, The Food Lab and Daily Parent – on shoppable recipes… Lire la suite >>