Tendances et consommation
La direction de Ferme Tournevent annonce le lancement de la marque de commerce Tournevent™. Le couple – composé de Guillaume Dallaire, président et copropriétaire et de Audrey Bouchard, directrice et… Lire la suite >>
La consigne élargie annoncée par le gouvernement Legault entraînera une hausse du prix des jus et autres boissons en raison des écofrais appliqués sur les produits. Lire la suite >>
La Banque mondiale appelle les pays pauvres et en développement, les plus concernés par le surpoids et l’obésité, à taxer les aliments mauvais pour la santé, car trop gras, trop… Lire la suite >>
L’obésité, qui n’est plus seulement un problème des pays riches, a triplé depuis 1975 à l’échelle de la planète, et les coûts qui y sont liés explosent pour les pays… Lire la suite >>
L’alimentation végétale est le levier le plus puissant pour répondre aux défis majeurs de demain : nourrir 9 milliards d’hommes et de femmes tout en préservant les ressources de la… Lire la suite >>
L’année 2019 a été particulièrement propice à l’innovation végétale dans la plupart de nos bassins d’activité, avec toujours plus de légumes, de légumineuses et une offre plus large en Bio.… Lire la suite >>
Les choses se gâtent quelque peu au sein de l’industrie de la bière. Depuis des années, les Canadiens boivent de moins en moins de bière. Lire la suite >>
Nestlé a annoncé son intention d’investir pour passer des plastiques vierges aux plastiques recyclés destinés à conditionner les aliments, et pour accélérer le développement de solutions d’e… Lire la suite >>
Un accord d’approvisionnement renforce le partenariat entre les sociétés et soutient la croissance à long terme de Beyond Meat aux États-Unis et à l’international. Beyond Meat, un chef de file… Lire la suite >>
Un partenariat entre GS1 France et Citeo vise à réunir tous les acteurs de la grande consommation pour intégrer des données relatives à l’emballage dans le code barre, avec pour… Lire la suite >>
Faerch élargit sa gamme Evolve avec de nouvelles barquettes composées à 100% de matériaux recyclés. Elles possèdent les mêmes attributs que les produits MAPET II et APET, leaders du marché,… Lire la suite >>
Ce n’est pas ici qu’Ottawa devrait faire la promotion des produits alimentaires canadiens, mais à l’étranger Lire la suite >>
