Sujets d’actualité

L’institut national d’agriculture biologique (INAB) du Cégep de Victoriaville se prépare à accueillir ses premières entreprises en incubation dans un espace spécialement aménagé pour elles sur ses terres. Les installations… Lire la suite >>

C’est le 20 novembre prochain, dans le cadre du RDV 2019 de l’Association Restauration Québec (ARQ) qui aura lieu au Manège militaire Voltigeurs de Québec, que la Fondation ARQ remettra… Lire la suite >>

Ce n’est pas parce que le thermomètre a perdu quelques degrés que cela a refroidi les ardeurs de ceux qui nous proposent des desserts glacés, au contraire. Au Québec, bien… Lire la suite >>

Chaque semaine, L’actualité Alimentaire vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires.  Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>

La Ville de Laval dévoile sa politique alimentaire, élaborée en collaboration avec la Direction de santé publique du Centre intégré santé des services sociaux (CISSS) de Laval. Par l’adoption de… Lire la suite >>

L’entreprise progresse vers les objectifs annoncés dans sa Charte sur le plastique. Depuis le lancement de sa Charte sur le plastique plus tôt cette année, Walmart Canada a mis en… Lire la suite >>

Tel que présenté en conférence lors de la journée DUX+ en début d’année, nous pouvons constater que les discussions structurées sur l’avenir d’une organisation, qui est souvent considéré comme un… Lire la suite >>

La chaîne de restaurant américaine Olive Garden propose depuis peu une nouveauté à son menu : le Chicken Alfredo Pizza Bowl. Comme son nom l’indique, cette nouvelle recette combine deux plats… Lire la suite >>

Sobeys lance Smart Cart, le premier panier intelligent, dans les épiceries canadiennes. Ce panier d’épicerie technologique et novateur offre aux clients un moyen rapide, amusant et interactif de faire l’épicerie.… Lire la suite >>

Pas moins de 30 finalistes se sont taillés une place dans le cadre des prestigieux Prix GAÏA qui seront présentés le 29 octobre prochain au Théâtre Paradoxe à Montréal. Récemment,… Lire la suite >>

Lire la première partie L’ultratransformation des aliments et les produits laitiers On remarque cette tendance lourde de mettre la faute des problèmes de santé sur l’alimentation, plus spécifiquement sur la… Lire la suite >>

C’est le 19 octobre dernier, au Centre Sheraton Montréal Hôtel, que Sollio Agriculture a récompensé les producteurs laitiers les plus performants du Québec et de l’Est ontarien dans le cadre… Lire la suite >>