Sujets d’actualité

LES WEBIVORES : LES PLAISIRS ET LA SANTÉ AVEC JORDAN LEBEL
Saviez-vous qu’on fait plus de 250 choix alimentaires chaque jour et que 80% de nos choix se font sur le plancher de l’épicerie? Dans Les Webivores, émission phare de FOODINFO.TV,… Lire la suite >>
CHANGEMENT DE GARDE EN VUE A L’ARQ : BERNARD FORTIN PASSERA LE FLAMBEAU A ALAIN MAILHOT
Montréal, le 13 mai 2014 – L’Association des restaurateurs du Québec (ARQ) est heureuse d’annoncer la nomination de M. Alain Mailhot à titre de président-directeur général adjoint. M. Mailhot secondera ainsi étroitement… Lire la suite >>
CONCOURS ENTREPRENEURIAT : NUTRA-FRUIT RÉCOMPENSÉE
Nutra-Fruit a été honorée dans la catégorie Prix Réussite inc., créée pour la première fois cette année. L’entreprise, spécialisée dans la fabrication et la distribution de produits gastronomiques et santé… Lire la suite >>
BÉNÉFIQ 2014 : MOINS DE 50% DE LA SURFACE D’EXPO ENCORE DISPONIBLE
Du 23 au 25 septembre 2014, la magnifique ville de Québec sera à nouveau l’hôte de BÉNÉFIQ, LE rendez-vous international sur les ingrédients santé! Lire la suite >>
LA SEMAINE DU PARTAGE ALIMENTAIRE
Du 5 au 9 mai se tenait la 3e édition de la semaine du partage alimentaire au Québec.  Si vous n’avez pu participer la semaine dernière, sachez que vous pouvez… Lire la suite >>
VALMONT BOUCHERVILLE INAUGURE UN TOUT NOUVEAU CONCEPT
Les Épiceries Valmont ont a cœur la santé des personnes présentant des allergies alimentaires.  Ces dernières introduisent un tout nouveau concept chez Valmont Boucherville – un espace dédié aux aliments… Lire la suite >>
RETRACER L’ORIGINE DE SON HOMARD? C’EST POSSIBLE!
Le code inscrit sur l’étiquette « Aliments du Québec » vous permet de retracer l’origine de votre homard afin de vous assurer de la meilleure qualité. « Cette campagne vise, d’une part, à inciter… Lire la suite >>
« FED UP » : UN DOCUMENTAIRE SUR L’OBÉSITÉ ET LA CONSOMMATION DE SUCRE
La réalisatrice Stephanie Soecthig et la narratrice et journaliste Katie Couric livrent dans leur documentaire le constat suivant : les sucres ajoutés seraient la cause de la forte obésité constatée chez les enfants… Lire la suite >>
JACKPOT POUR LA CAMPAGNE J’AIME LORS DE LA SOIRÉE COCKTAIL & POKER DE L’AQDFL !
Montréal, le 6 mai 2014 ‐ Le 25 avril dernier, l’Association québécoise de la distribution de fruits et légumes (AQDFL) organisait la 6e édition de sa soirée cocktail & poker,… Lire la suite >>
LOBLAW S’ENGAGE À ÉLIMINER « CHAQUE MILLIGRAMME DE SODIUM EN TROP » DES PRODUITS LE CHOIX DU PRÉSIDENT
Brampton (Ontario), le 1er mai 2014 – (TSX : L) Galen G. Weston, président exécutif du Conseil de Les Compagnies Loblaw limitée (Loblaw), s’est engagé aujourd’hui à réduire de 20 pour cent en… Lire la suite >>
LA PREMIÈRE ÉPICERIE SANS EMBALLAGES
Deux jeunes allemandes se sont lancées un pari fou et écolo : lancer la première épicerie anti-pollution et anti-gaspillage en supprimant les emballages des produits. C’est ainsi que « Original Unverpackt« (à… Lire la suite >>
ALIMENTATION : QU’Y AURA-T-IL DEMAIN DANS NOS ASSIETTES?
En 2050, notre chère planète comptera plus de 9 milliards d’individus : défi alléchant pour alimenter sainement et de façon équilibrée la population mondiale. Salade d’algues, beignets de criquets, dessert… Lire la suite >>