Sujets d’actualité

Boire du thé chaque jour de l’année
La compagnie allemande Hälssen & Lyon a lancé récemment un produit tout à fait original dont les amateurs de thé raffoleront : le Tea Calendar. L’idée de départ consistait à… Lire la suite >>
Une nouvelle appellation réservée : Cidre de glace du Québec
Poursuivant le chemin de sa Politique de souveraineté alimentaire, le vice-premier ministre et ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. François Gendron, a présenté aujourd’hui le nouveau Programme… Lire la suite >>
Provigo dévoile son plan de relance
Provigo, membre du groupe Loblaw, a dévoilé hier les détails de son plan de relance au Québec, lors du passage devant la Chambre de commerce du Montréal métropolitain de son… Lire la suite >>
Le rendez-vous du Consortium Aliment santé
Le 13 juin prochain, les membres du comité exécutif du Consortium Aliments santé de la Capitale-Nationale convient les acteurs de l’industrie de la transformation alimentaire, de la recherche, ainsi que… Lire la suite >>
Les Brasseurs du Nord s’associent avec le Fonds de solidarité FTQ
La micro-brasserie Les Brasseurs du Nord, fabricant des bières Boréale, s’associe au Fonds de solidarité FTQ afin d’assurer la pérennité de la micro-brasserie québécoise fondée il y a 25 ans.… Lire la suite >>
Le Carrefour BLE fait campagne
Le 6 juin prochain, le Carrefour BLE clôturera sa campagne de financement annuel et procédera à la collation des grades des finissants des quatre dernières cohortes du programme Agrippez-vous !… Lire la suite >>
440 000$ pour les Serres Lefort
M. le sénateur Jean-Guy Dagenais, au nom du ministre de l’Industrie et ministre d’État (Agriculture), M. Christian Paradis, et le vice-premier ministre et ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. François… Lire la suite >>
LE must nominé pour le prix Meilleur numéro de l’année
LE must, le magazine alimentaire publié par EDIKOM, s’inscrit parmi les finalistes des 36e Prix du magazine canadien. C’est avec fierté que Lyne Gosselin, éditrice et présidente, a appris la… Lire la suite >>
De l’eau d’érable pure certifiée NAPSI
L’eau d’érable 100 % pure certifiée NAPSI de la récolte 2013 est maintenant offerte aux consommateurs. Annoncée par la Fédération des producteurs acéricoles du Québec (FPAQ) en février dernier, l’arrivée de ce… Lire la suite >>
Politique de souveraineté alimentaire : et après ?
Pour évaluer la nouvelle politique de souveraineté alimentaire du Québec, la meilleure chose est probablement de se demander ce qui est différent et ce qui devrait changer au cours des… Lire la suite >>
Souveraineté alimentaire : entrevue avec André Coutu
Lors du dévoilement de la politique sur la souveraineté alimentaire le 16 mai dernier à Baie Saint-Paul, Foodinfo.tv s’est entretenu avec André Coutu, président du Groupe Export alimentaire. Alors que… Lire la suite >>
Concours LES PRIX GAÏA : nouveautés 2013
La cinquième édition des PRIX GAÏA vient d’être lancée. La période de candidature est ouverte jusqu’au 30 août 2013 et le gala de remise des prix aura lieu le 9… Lire la suite >>