Sujets d’actualité

Une année après avoir réalisé la carboneutralité, les Aliments Maple Leaf a été classée au deuxième rang mondial par l’indice Coller FAIRR Protein Producer Index, le seul classement global de… Lire la suite >>

La ministre du Tourisme, Mme Caroline Proulx, et le ministre de l’Économie et de l’Innovation, M. Pierre Fitzgibbon, annoncent que les marchés de Noël seront ouverts cette année et invitent… Lire la suite >>

Fiducie de placement immobilier Fronsac a annoncé qu’elle a convenu d’acquérir cinq immeubles de marchés d’alimentation loués à des marques du même groupe que Loblaws situés à Beauport et à… Lire la suite >>

Il existe aujourd’hui un déséquilibre de pouvoir énorme entre nos producteurs locaux et les grandes chaînes commerciales d’alimentation. Pour corriger cette iniquité, soutenir la vitalité de nos régions et pérenniser… Lire la suite >>

Depuis le début de la pandémie, nous avons tous dû modifier nos comportements à plusieurs niveaux et nos habitudes de consommations en font partie. Alors que la saison des Fêtes… Lire la suite >>

Marco Gagnon ne s’est pas inventé entrepreneur. Fils d’un restaurateur, il se découvre à la fois l’âme d’un chef et la fibre d’entrepreneur. Bien avant de créer Épurée, qui lui… Lire la suite >>

Huai’an, une ville-préfecture de la province du Jiangsu en Chine orientale, s’efforce de bâtir une société moyennement prospère à tous les égards en promouvant le développement de son industrie alimentaire… Lire la suite >>

Bio-K+ International inc., chef de file de l’industrie des probiotiques de première qualité, conclue la vente de son entreprise au Groupe Kerry, une société mondiale en solutions de goût et… Lire la suite >>

Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>

UN INVESTISSEMENT DE 5 MILLIONS DE DOLLARS DANS L’USINE DE ST-RÉMI Le chef de file québécois de la transformation de salades et légumes précoupés, Saladexpress, est fier d’annoncer un investissement… Lire la suite >>

Durant les prochaines semaines, L’actualité ALIMENTAIRE désire souligner les efforts d’entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période… Lire la suite >>

Covris Coopérative est fière d’annoncer sa création à la suite de la fusion de La Coop Covilac et de La Coop Parisville. Avec cette nouvelle coopérative, les éléments sont réunis… Lire la suite >>