Sujets d’actualité

Maple Leaf augmente son leadership sur le marché en plein essor des protéines d’origine végétale avec la construction d’une usine de calibre mondial
Aujourd’hui, les Aliments Maple Leaf Inc. (« Maple Leaf » ou « l’entreprise ») (TSX : MFI) et sa filiale en propriété exclusive, Greenleaf Foods, EFS, ont annoncé qu’elles prévoient… Lire la suite >>
Portrait de gagnant Grands Prix DUX 2019 : Bonduelle
Niveau technologie, Bonduelle s’est surpassé avec ce produit gagnant des Grands Prix DUX 2019, qui relève pratiquement de l’invention, plutôt que de l’innovation! C’est à découvrir dans ce portrait. https://youtu.be/KX3CzFkIzD0 Lire la suite >>
Le gouvernement du Canada annonce un financement à un centre d’expertise en transformation laitière au Québec
Marie-Claude Bibeau, ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, a annoncé un investissement de 376 668 $ pour deux projets du Centre d’expertise fromagère du Québec qui permettront aux transformateurs de… Lire la suite >>
Lancement de la bière MIETTES, une innovation 100% québécoise!
Nous sommes fiers de partager avec vous aujourd’hui l’arrivée sur le marché de la bière Miettes, une Hefeweizen créée à partir de pain récupéré, issu de la réputée boulangerie montréalaise… Lire la suite >>
Entente de 5 ans avec Cascades
Agropur coopérative, en partenariat avec Cascades, est fière d’instaurer un programme novateur de valorisation des matières inorganiques au sein de ses 28 usines au Canada. Une initiative majeure en économie… Lire la suite >>
Les boissons à base d’érable peuvent-elles compétitionner les boissons pour sportifs disponibles sur le marché ?
Des scientifiques du monde entier se sont réunis à Orlando (États-Unis), le 31 mars 2019 au symposium ayant pour thème « La chimie et les effets biologiques des produits d’érable » pour… Lire la suite >>
Exceldor conclut un partenariat avec Les Viandes Lacroix inc.
Exceldor coopérative, un leader de l’industrie de la volaille au Canada, annonce qu’elle acquiert une participation majoritaire dans Les Viandes Lacroix inc., une entreprise familiale établie à Saint-Hyacinthe œuvrant dans… Lire la suite >>
Loblaw teste un service de publicités numériques qui récompense les clients
Les Compagnies Loblaw limitée (TSX :L), « Loblaw ») a annoncé aujourd’hui le lancement à titre de projet pilote d’un nouveau service qui capitalise sur la force du programme de… Lire la suite >>
LE PRÉSIDENT-DIRECTEUR GÉNÉRAL D’OLYMEL S.E.C., M. RÉJEAN NADEAU EST À NOUVEAU HONORÉ!
Dans l’ordre habituel, M. Pierre Rivard, président du Conseil d’administration du Conseil de la transformation agroalimentaire du Québec (CTAQ) et président-directeur général, Groupe St-Hubert, M. Réjean Nadeau, président-directeur général d’Olymel… Lire la suite >>
Gérer la croissance
Par Thérèse Garceau Officiellement lancée en juin 2015, par Claudia Poulin et son conjoint Dominic Dubé, Evive est née de la volonté des cofondateurs d’offrir une solution santé en ligne… Lire la suite >>
On est prêt!
Cher(e)s ami(e)s, nous venons d’apprendre la nouvelle de la RACJ. C’est l’annonce que nous attendions avec impatience. Après 9 mois, nous sommes – de nouveau – titulaires d’un permis de… Lire la suite >>
ÉTUDIER À L’ITA : Il est encore temps de faire une demande d’admission pour l’automne 2019
L’Institut de technologie agroalimentaire (ITA) poursuit actuellement la période d’admission pour l’automne 2019. Les personnes intéressées par la qualité des aliments, l’inspection et la salubrité, le développement de nouveaux produits… Lire la suite >>