Sujets d’actualité

5 nouvelles de l’heure en agroalimentaire – 11 juin 2020
FINANCE La SQDC annonce un résultat net de 26,3 millions de dollars pour l’exercice 2019-2020. La SQDC a conclu son exercice 2019-2020 le 28 mars 2020 avec un résultat net… Lire la suite >>
Empire poursuit l’expansion de FreshCo, sa bannière d’escompte, et annonce l’ouverture de deux premiers magasins en Alberta et de quatre nouveaux au Manitoba
Empire Company Limited (« Empire » ou la « Société ») (TSX : EMP.A) a annoncé aujourd’hui l’ouverture de six autres magasins FreshCo dans le cadre de l’expansion de sa… Lire la suite >>
Rebâtir la confiance avec les consommateurs à l’ère post-COVID
En partenariat avec le Packaging Consortium (PAC) et P&G Canada, Thomas Pigeon, fondateur de Pigeon Brands et Christina Essue, directrice stratégie et insights, discuteront du prix PAC Global Leadership –… Lire la suite >>
Fromagerie Bel Canada : Cristine Laforest nommée directrice générale
Le Groupe Bel est fier d’annoncer la nomination de Cristine Laforest à titre de directrice générale de Bel Canada. Cette dernière est entrée en fonction le 1er février dernier. Forte… Lire la suite >>
La petite histoire de grandes personnes : composer avec la COVID-19 et y survivre
Cinquième partie : Pascal Primiano et Marie Horodecki-Aymes Nous poursuivons la série d’entrevues avec neuf personnes œuvrant dans le secteur agroalimentaire ou dans des secteurs supportant ce dernier afin de… Lire la suite >>
Le Panier Bleu pilotera 8 grands chantiers pour propulser le commerce de détail au Québec
Lancé en avril dernier, Le Panier Bleu procédait aujourd’hui à une mise à jour de ses activités et au lancement de huit grands chantiers qui serviront à mettre en commun… Lire la suite >>
5 nouvelles de l’heure en agroalimentaire – 9 juin 2020
RECHERCHE Le Centre d’action de Maple Leaf pour la sécurité alimentaire décerne trois bourses en insécurité alimentaire. Trois bourses appuieront une recherche sur l’insécurité alimentaire urbaine, une évaluation des systèmes… Lire la suite >>
La marque de spiritueux chinois Shede remporte le prix du « Superior Taste Award » trois étoiles, un nouveau record dans l’histoire de l’ITI depuis 15 ans
Le 2 juin 2020, l’International Taste Institute, l’Institut international du goût (ITI, anciennement ITQI), a officiellement annoncé les prix pour l’évaluation des aliments et des boissons dans le monde, l’un… Lire la suite >>
Des eaux qui… pétillent de santé
Nul ne pourra contredire les effets de l’eau… mais l’industrie de l’eau va un peu plus loin en offrant désormais aux bénéfices encore meilleurs pour la santé. C’est ce que… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie – 5 juin 2020
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
Les 7 grandes tendances mondiales en alimentation
En participant, en 2019, à Anuga en Allemagne, au SIAL à Toronto et dans divers salons internationaux, L’actualité ALIMENTAIRE a pu dégager sept grandes tendances qui sont là pour rester.… Lire la suite >>
5 nouvelles de l’heure en agroalimentaire – 4 juin 2020
TECHNOLOGIE Precision Extraction Solutions lance une technologie révolutionnaire de récolte et de raffinage du cannabis. Precision Extraction Solutions (« Precision »), chef de file mondial en matière de technologies d’extraction… Lire la suite >>