Sujets d’actualité

Nouveau dans le panier d’épicerie – 25 septembre 2020
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
Laiterie Chalifoux : Un succès familial qui dure depuis un siècle
Cette année, la Laiterie Chalifoux souffle sa centième bougie, une étape charnière dans l’histoire de ce fleuron québécois, mais aussi un jalon important dans l’histoire de la famille Chalifoux, une… Lire la suite >>
5 entreprises ingénieuses en temps de crise – 24 septembre 2020
Durant les prochaines semaines, L’actualité ALIMENTAIRE désire souligner les efforts d’entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période… Lire la suite >>
L’ITHQ collabore à la Stratégie nationale d’achat d’aliments québécois
L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) est fier de collaborer à la Stratégie nationale d’achat d’aliments québécois dévoilée hier par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de… Lire la suite >>
PLC : Heureux du discours du Discours du Trône
Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) accueillent favorablement l’engagement réitéré aujourd’hui, dans le discours du Trône, à indemniser les producteurs laitiers pour les concessions accordées en vertu des récents accords… Lire la suite >>
La petite histoire de grandes personnes, acte 2 : Vivre et survivre la COVID-19
Quelques jours après l’annonce de cette pandémie mondiale, nous avons décidé de prendre des nouvelles de neuf HUMAINS qui, jour après jour et de près ou de loin, s’investissent dans… Lire la suite >>
Savoura : 4 hectares de plus en culture bio et un siège social tout neuf
Le Président du groupe SAGAMI / SAVOURA / SAVOURA BIO, Richard Dorval a annoncé un investissement de 20M$ pour la construction de la phase 2 à Mirabel afin d’y produire… Lire la suite >>
Le gouvernement lance sa première stratégie pour favoriser l’achat d’aliments québécois dans les institutions publiques
Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. André Lamontagne, a présenté la Stratégie nationale d’achat d’aliments québécois dont l’objectif est d’augmenter de façon considérable la part d’aliments… Lire la suite >>
Aliments du Québec accueille avec enthousiasme le cadre stratégique du MAPAQ pour l’augmentation d’achat d’aliments québécois dans les institutions publiques
Dans le cadre de la nouvelle Stratégie nationale d’achat d’aliments québécois annoncée aujourd’hui par le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), M. André Lamontagne, Aliments du Québec… Lire la suite >>
La petite histoire de grandes personnes, acte 2 : Vivre et survivre la COVID-19
Quelques jours après l’annonce de cette pandémie mondiale, nous avons décidé de prendre des nouvelles de neuf humains qui, jour après jour et de près ou de loin, s’investissent dans… Lire la suite >>
Le Marché DUX : répondre à la pandémie en propulsant la meilleure offre alimentaire
En pleine pandémie, Lyne Gosselin crée le Marché DUX, une entreprise qui répond aux besoins des consommateurs qui exigent des produits sains, locaux et livrés à leur porte. Lorsque la… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie – 18 septembre 2020
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>