Sujets d’actualité

À la suite des importantes mesures prises par les gouvernements du Québec et du Canada pour stopper la propagation rapide de la COVID-19, les fabricants des produits laitiers du Québec… Lire la suite >>

Trois secteurs d’activité seront assujettis au Règlement sur la salubrité des aliments au Canada (RSAC) au cours de la prochaine année, se joignant aux autres secteurs déjà visés par ces… Lire la suite >>

Des restaurants ont décidé de n’offrir que des plats à base d’avocat à leur clientèle. Serait-ce une tendance ou un phénomène éphémère ? En 2017, The Avocat Show, un restaurant… Lire la suite >>

Dans le contexte de la pandémie de la COVID-19, Fondaction renforce son accompagnement auprès des entreprises de son portefeuille afin de les aider à faire face aux défis qu’elles rencontrent.… Lire la suite >>

Le SIAL Canada, en tant qu’organisation de premier plan et leader dans son domaine, a suivi avec beaucoup de vigilance l’évolution du COVID-19. Compte tenu des récentes évolutions réglementaires au… Lire la suite >>

Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>

Suite aux plus récentes directives gouvernementales visant à prévenir la propagation du virus COVID-19, les organisateurs d’Expo Manger Santé et Vivre Vert sont dans le regret d’annoncer l’annulation de l’événement… Lire la suite >>

L’épidémie de Covid-19 affecte les chaînes d’approvisionnement mondiales et perturbe les opérations de fabrication dans le monde. Sans oublier que ses effets n’ont peut-être pas encore atteint leur apogée, du… Lire la suite >>

Qu’ils jouent dehors ou qu’ils s’amusent à construire un fort dans le salon, les enfants ont une imagination débordante qui leur permet de se divertir seuls avec des jeux spontanés.… Lire la suite >>

Alimentomo, un producteur de protéine d’insectes à grande échelle a ouvert ses portes à Marieville en Montérégie, à proximité de la grande région métropolitaine de Montréal. La protéine de grillons… Lire la suite >>

La pâte à biscuits de Pillsbury remplie de guimauves Lucky Charms… voilà le produit que Pillsbury propose aux consommateurs pour une durée limitée. Tout comme la plupart des produits Pillsbury,… Lire la suite >>

METRO inc. (TSX: MRU) investira 420 millions de dollars sur cinq ans dans la construction d’un nouveau centre de distribution automatisé pour les produits frais et surgelés à Terrebonne, au… Lire la suite >>