Sujets d’actualité

Nouveau panier d’épicerie – 16 mai 2025
Chaque deux semaines, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur le… Lire la suite >>
Exceldor coopérative et Aliments Sofina signent une convention d’achat d’actifs
Exceldor coopérative (Exceldor) et Aliments Sofina (Sofina) annoncent aujourd’hui la signature d’une convention en vertu de laquelle Sofina procédera à l’acquisition des actifs d’Exceldor – une transaction sujette à l’approbation… Lire la suite >>
Café William lance sa nouvelle gamme de cafés moulus : même engagement, nouvelle mouture
Café William, torréfacteur québécois reconnu pour ses cafés biologiques et équitables, élargit sa Collection W avec une nouvelle gamme de cafés moulus. Déclinée en cinq produits – un espresso et… Lire la suite >>
Emballages Carrousel remporte un prestigieux Mercure pour sa stratégie en développement durable
Emballages Carrousel est fière d’annoncer qu’elle a remporté un Mercure dans la catégorie « Stratégie développement durable et économie circulaire RECYC-QUÉBEC PME » lors du Gala des Mercuriades 2025, organisé… Lire la suite >>
Tarification du carbone dans le secteur agricole québécois : une atteinte considérable à la compétitivité des entreprises
L’Union des producteurs agricoles (UPA), ses 12 fédérations régionales et ses 25 groupes spécialisés (lait, porcs, fruits et légumes, érable, etc.) demandent au gouvernement québécois d’assurer un meilleur équilibre entre… Lire la suite >>
Nomination de Groupe Bel Canada
Le Groupe Bel Canada a le plaisir d’annoncer l’arrivée d’Amandine Pruvot au poste de directrice de la marque Boursin, ainsi que la promotion de Stefania Traglia au poste de directrice Innovation,… Lire la suite >>
Lindt dévoile les nouvelles truffes végétaliennes LINDOR, alors qu’un sondage révèle que les végétaliens canadiens rêvent de retrouver le plaisir du chocolat au lait
Une nouvelle gourmandise de Lindt offre l’expérience irrésistiblement onctueuse et fondante du chocolat aux végétaliens de partout au pays Un récent sondage national mené par Lindt révèle que 93 % des… Lire la suite >>
Ardent Mills remplace le cacao pour remédier à l’instabilité des coûts et de l’approvisionnement
La nouvelle solution de cacao répond aux besoins des clients en leur permettant de réaliser des économies de coûts et en offrant aux fabricants et aux boulangeries une solution polyvalente… Lire la suite >>
Les PFLC félicitent le Premier ministre et le nouveau ministre de l’Agriculture et font appel à une action rapide en matière de sécurité alimentaire
Les Producteurs de fruits et légumes du Canada (PFLC) ont félicité aujourd’hui le Premier ministre Mark Carney pour l’assermentation de son nouveau cabinet et ont exhorté à agir rapidement en matière de sécurité alimentaire.  … Lire la suite >>
La Fromagerie Bergeron dévoile son tout nouveau site web
La Fromagerie Bergeron est fière d’annoncer le lancement officiel de son tout nouveau site web entièrement repensé : https://fromagesbergeron.com. Cette refonte propose une expérience utilisateur bonifiée, fidèle aux valeurs et… Lire la suite >>
THEA PLACIDA : Lao crée une nouvelle catégorie de boissons sans alcool à base de thé
Une boisson pensée pour la table, inspirée par le thé, libre des codes existants.  Avec THEA PLACIDA, la maison québécoise Lao dévoile une nouvelle manière de déguster le thé :… Lire la suite >>
MIAM! : un nouveau projet pour les aînés lancé par le Chic Resto Pop
Le Chic Resto Pop est fier d’annoncer le lancement officiel de son nouveau projet MIAM! – Maintien de l’Indépendance Alimentaire à la Maison, rendu possible grâce au financement du programme gouvernemental fédéral… Lire la suite >>