Tendances et Consommation

FAC et Moisson Montréal s’attaquent au gaspillage alimentaire
Moisson Montréal a désormais les moyens de faire un pas de géant dans la lutte contre la faim et pour le développement durable, grâce à un don de 150 000… Lire la suite >>
Les MFC et la révolution du commerce électronique des produits d’épicerie. – Partie 1 : La solution pour tous ?
Selon les experts, les épiciers sont confrontés à des défis uniques en matière de commerce électronique qui rendent difficile leur décision d’automatiser ou non leurs opérations. Alors même que la… Lire la suite >>
Ventes records de sirop d’érable – Plus d’entailles et de contingent pour les acériculteurs
Devant une forte augmentation des ventes et des exportations de sirop d’érable et à la suite d’une saison de production 2021 moyenne, les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ)… Lire la suite >>
Annonce d’un nouvelle Initiative ministérielle action-prévention agroalimentaire
La ministre fédérale de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, Marie-Claude Bibeau, et le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, André Lamontagne, annoncent la création de l’Initiative ministérielle action-prévention agroalimentaire… Lire la suite >>
Innover en saine alimentation, les start-up relèvent le défi !
Embellir et changer le monde en transformant les légumes laids. C’est la mission que se sont donnés Alexane Thiffeault des Snorôs et Sébastien Tétreault de Wisely Foods. Avec leurs start-ups… Lire la suite >>
SNACK POW ANNONCE SON ENTRÉE CHEZ COUCHE-TARD ET AGRANDIT SON OFFRE DE 4 SAVEURS
Snack Pow, entreprise sherbrookoise, est heureuse d’annoncer la distribution de ses produits dans les Couche-tard du Québec. En effet, les consommateurs pourront retrouver nosproduits dans plus de 650 dépanneurs Couche-Tard… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie – 11 juin 2021
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires.  Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
Modernisation de la Loi sur les produits alimentaires
Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. André Lamontagne, a présenté devant l’Assemblée nationale le projet de loi no 99 – Loi modifiant principalement la Loi sur… Lire la suite >>
Le gouvernement soutient l’innovation agroalimentaire dans les régions rurales du Manitoba
L’honorable Mélanie Joly, ministre du Développement économique et des Langues officielles et ministre responsable de Diversification de l’économie de l’Ouest Canada (DEO), a annoncé un investissement fédéral de 1 025… Lire la suite >>
De grands honneurs pour Patience Fruit & Co
La toute première canneberge séchée biologique sans sucre ajouté sur le marché, lancée au printemps 2020 par Patience Fruit & Co, une filiale de Fruit d’Or, a été récompensée à… Lire la suite >>
5 entreprises ingénieuses en temps de crise – 10 juin 2021
Durant les prochaines semaines, L’actualité ALIMENTAIRE désire souligner les efforts d’entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période… Lire la suite >>
Comment la pandémie de COVID -19 a accéléré la livraison autonome des produits d’épicerie – Partie 2 : Des robots et leurs limites
Des entreprises technologiques affirment que la demande croissante et les règles environnementales accélèrent le déploiement des drones et des véhicules sans conducteur. Refraction AI Siège social : Ann Arbor, au… Lire la suite >>