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Goodfood, a meal-kit and online grocery company, has partnered with Pusateri’s Fine Foods to bring ready-made, gourmet meals to customers’ doorsteps. Lire la suite >>
Une technologie québécoise pourrait permettre aux agriculteurs de la province de tirer profit de la baisse exigée des émissions de gaz à effet de serre par le gouvernement fédéral. La… Lire la suite >>
Dans les supermarchés du pays, le prix d’un contenant de deux litres de lait 2 % et celui des boissons de soja, d’amande ou d’avoine du même format sont pratiquement… Lire la suite >>
Nous ne sommes plus en 1960, décennie de transformation systémique ayant mené au système agroalimentaire actuel. Aujourd’hui encore, l’heure est au changement. La question sur toutes les lèvres : quel… Lire la suite >>
While the vast majority believe in buying local, relatively few think Canadian foods are more affordable or nutritious than imported competitors Lire la suite >>
Du vinaigre à boire! Parmi les ingrédients utilisés par les mixologues, on retrouve le shrub, un sirop acidulé issu d’une macération de fruits, de sucre et de vinaigre. L’entreprise québécoise… Lire la suite >>
Dans son nouveau rapport d’évaluation publié vendredi, l’IPBES appelle à gérer de façon durable la faune et la flore pour préserver le bien-être de milliards de personnes et mettre un… Lire la suite >>
POINT DE VUE / Résultats de conflits dans le domaine agroalimentaire, nous connaissions l’an dernier la grève chez Exceldor qui a conduit plus d’un million de poulets euthanasiés aux poubelles… Lire la suite >>
L’agence Les Évadés remporte le mandat de promouvoir la saine alimentation auprès des ados, en collaboration avec l’équipe d’ÉducationNutrition, une initiative des Producteurs laitiers du Canada. Dans le but de… Lire la suite >>
Que mangent les Canadiens ? Plusieurs indices permettent de savoir ce qu’ils mettent dans leur assiette. L’un d’eux, mesuré par Statistique Canada, évalue la « disponibilité » des aliments pour… Lire la suite >>
