Nouvelles

Whole Foods predicts summer condiment trends
Summer is here, customers are firing up the grill and, according to Whole FoodsMarket, taking their dishes to new heights. Lire la suite >>
Superstars! Meet the 2022 Star Women in Grocery winners
A chief marketing officer, a sustainability pro, and a store manager with more than 30 years under her belt—these are just a few of the 49 winners of our 2022… Lire la suite >>
Peut-on se passer de viande? Ça dépend
La viande est de plus en plus pointée du doigt en raison de ses effets négatifs sur le climat. Mais qu’en est-il de son impact sur la santé? Le Détecteur… Lire la suite >>
Splitting Kellogg is the best way to drive growth, CEO says
In an interview, Steve Cahillane said dividing the 116-year-old CPG will unlock value and create three “healthy, strong companies” in plant-based food, cereal and snacks. Lire la suite >>
Feds to ban some single-use plastics over the next 18 months
The federal government is banning companies from importing or making plastic bags and takeout containers by the end of this year, from selling them by the end of next year… Lire la suite >>
Milk prices set to rise this fall
Canadian Dairy Commission says the latest price hike is in recognition of increased production costs Lire la suite >>
Qui aidera les consommateurs ?
La nourriture se vend plus cher en raison de facteurs économiques mondiaux, mais Ottawa n’aide certainement pas la cause. À l’épicerie, les Canadiens constatent avec découragement la hausse généralisée du… Lire la suite >>
6 food trends to watch for in 2022 and beyond
Food trends come and go, just like denim silhouettes and hemline hikes. And for forecasting what the emerging darlings of the grocery store shelves will be, there’s the annual Summer… Lire la suite >>
Une étiquette « riche en gras saturé » sur la viande hachée
La mention « riche en gras saturé » sera vraisemblablement accolée sur l’emballage des contenants de viande hachée en épicerie. Lire la suite >>
La technologie pour contrer le gaspillage alimentaire
Poussée par sa conscience écologique, Marie-Renée Duguay a téléchargé l’application Flashfood sur son téléphone il y a quelques années. Elle ne peut plus s’en passer aujourd’hui. Lire la suite >>