Nouvelles

La Tordeuse: une bière à l’épinette produite dans la Matapédia
Une bière à base d’épinettes infusées provenant de la Matapédia dégageant une fine odeur de forêt et des notes chocolatées au goût. C’est ce que propose La Tordeuse, une nouvelle… Lire la suite >>
La Miellerie King reçoit une aide gouvernementale de plus de 90 000 $
Le député de Drummond–Bois-Francs, Sébastien Schneeberger, au nom du ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, André Lamontagne, annonce que le gouvernement du Québec accorde une aide financière pouvant… Lire la suite >>
La protéine redéfinie
Près de 10 millions de Canadiens diminueront leur consommation de viande ou l’élimineront de leur diète d’ici 2025. Mais l’engouement pour d’autres protéines ne date pas d’hier. Lire la suite >>
Nutri-Score – Campagne de désinformation sur les réseaux sociaux
À l’heure où plusieurs pays européens sont en pleine discussion pour choisir leur logo officiel d’étiquetage des aliments, les chercheurs à l’origine du Nutri-Score dénoncent une campagne de déstabilisation contre… Lire la suite >>
Sécurité alimentaire : L’industrie agroalimentaire déterminée à protéger la santé des consommateurs
La sécurité des aliments continue de faire l’objet d’une grande attention de la part de l’industrie agroalimentaire et de faire l’objet de nombreux débats à travers le monde. Selon une… Lire la suite >>
Riding the wave of convenience
Technology is ushering in a whole new set of tools to make the grocery shopping experience easier Lire la suite >>
3 innovations that could disrupt grocery shopping
It’s a time of unprecedented change in the industry and it shows Lire la suite >>
Lassonde CEO stepping down, replacement named
Lassonde Inudstries has appointed Nathalie Lassonde as chief Lire la suite >>
Amazon offers to help employees start delivery business
E-commerce giant will cover up to $10,000 in startup costs for employees who take the offer Lire la suite >>
Micro-trips becoming the norm in grocery: PwC
New survey looks at shifting consumer demands and the importance of the in-store experience Lire la suite >>