Nouvelles
L’Union des producteurs agricoles (UPA) en Chaudière-Appalaches est généralement favorable aux idées formulées dans le nouveau Guide alimentaire canadien. Lire la suite >>
Quelques commentateurs ont applaudi le nouveau guide alimentaire en soulignant que les auteurs ont résisté au lobby des producteurs de lait. Cette fois-ci, il n’y aurait pas eu de lobby. Lire la suite >>
Le premier magasin d’alimentation sans personnel arrivera en France en mars 2019. Pour l’instant une simple expérience, avant peut-être d’étendre la pratique à tout le territoire. En Chine, Auchan possède… Lire la suite >>
L’acquisition d’un snack-bar devant un complexe industriel de 10 000 travailleurs, dans les années 70, était un rêve de profitabilité pour Michel Saint-Arneault. Mais l’histoire ne s’est pas déroulée comme… Lire la suite >>
Le secteur des cultures contribue largement à l’économie canadienne. Il représente 25 milliards de dollars en recettes agricoles et 21 milliards de dollars en exportations, et il procure des milliers… Lire la suite >>
Le nouveau Guide alimentaire canadien qui a été officiellement rendu public mardi représente beaucoup plus les réalités alimentaires d’aujourd’hui comparativement à l’édition 2007 et révèle aussi quelques surprises. Lire la suite >>
TRAVAIL. Aux prises avec une pénurie de main-d’œuvre depuis près de cinq ans, F. Ménard sort des sentiers battus pour dénicher de nouveaux employés et fidéliser les membres de son… Lire la suite >>
Pour le petit-déjeuner, du pain bien dense, quelques tranches d’oignon cru et, pour aider à faire passer le tout, une bonne rasade de rhum des Antilles. Lire la suite >>
Plus besoin de vous casser la tête à propos de la grosseur des portions recommandées. Le nouveau Guide alimentaire canadien 2019 abandonne cette notion, de même que celle des groupes… Lire la suite >>
À partir de 2020, il ne sera plus possible au Québec d’enfouir des matières organiques. Il s’agit d’un enjeu de taille pour l’industrie des pêches, qui devra disposer de ses… Lire la suite >>
