Nouvelles

Amsterdam inaugure le premier supermarché sans plastique
La particularité du supermarché néerlandais Ekoplaza ? Les emballages des 700 produits qui le composent sont naturels et bio-dégradables. Lire la suite >>
Parmalat achète les fromages de Kraft Heinz Canada
Le groupe Parmalat a annoncé mardi avoir conclu une entente en vue d’acquérir la division de fromage naturel de Kraft Heinz Canada, une transaction que le groupe italien a évaluée… Lire la suite >>
La pénurie de chauffeurs américains affecte les poids lourds de l’alimentation
Plusieurs grands groupes industriels sont confrontés à l’envolée des coûts de transport liée à une pénurie de chauffeurs de camion. Leur résultat opérationnel s’en trouve affecté. Lire la suite >>
Pour une industrie agroalimentaire plus efficiente : Les Domaines Agricoles s’associent avec Iresen
Une signature d’une convention de partenariat entre les Domaines Agricoles et l’Institut de recherche en énergie solaire et énergies nouvelles (Iresen) a eu lieu mardi dans le but d’encourager l’utilisation… Lire la suite >>
Croissance moyenne de 3,6 % en Mauricie, selon une étude économique de Desjardins
L’économie de la Mauricie demeurera en croissance en 2018 et en 2019 et le taux de chômage régional restera plus faible que celui du Québec. Voilà ce que prévoit Desjardins… Lire la suite >>
20e présentation de Sélection Caseus, le concours des fromages du Québec
C’est aujourd’hui, lors d’une cérémonie qui s’est tenue au Musée de la civilisation de Québec, que le Bleu d’Élizabeth, de la Fromagerie du Presbytère (Centre-du-Québec), a reçu le prestigieux Caseus… Lire la suite >>
Un service pour tisser des liens entre les agriculteurs et la relève
L’ARTERRE est une initiative qui permettra aux aspirants agriculteurs et aux propriétaires de terre sans relève d’être jumelés afin de conclure des ententes adaptées au réalité de chacun. Lire la suite >>
How willing are Canadians to trade meat for plant-based protein?
Many of us are full-fledged carnivores, but fewer and fewer Canadians are cutting into a barbecued steak. Lire la suite >>
The ultimate in zero-waste: edible packaging
After years of bagging our groceries, storing leftovers in plastic containers and drinking water from plastic bottles, consumers are moving away from this convenient, but difficult-to-compost compound. Even the Queen… Lire la suite >>
Pour en finir avec les emballages de plastique en alimentation
On cible souvent le consommateur dans la lutte contre les emballages de plastique, en l’invitant à apporter ses contenants à l’épicerie, à utiliser des tasses réutilisables, à éliminer les pailles,… Lire la suite >>