Nouvelles

Un nouvel étiquetage simplifié pour faire des choix alimentaires éclairés
Saviez-vous que les supermarchés offrent environ 40 000 produits alimentaires, et que généralement les consommateurs consacrent moins de 10 secondes pour choisir un produit? Il est donc difficile de croire… Lire la suite >>
Le gouvernement du Canada investit dans l’innovation pour soutenir le développement de l’industrie des oléagineux dans l’Est du Canada
Les oléagineux représentent l’un des marchés connaissant la plus forte croissance dans l’Est du Canada. Par exemple, la production de soja à l’Île-du-Prince-Édouard a à peu près triplé au cours… Lire la suite >>
Élevage d’insectes : la Française InnovaFeed lève 40 millions d’euros
La startup, qui produit des farines et huiles destinées à l’aquaculture, a ouvert son site pilote à Gouzeaucourt (Nord) en 2017. Lire la suite >>
Réfléchir à l’agriculture et l’alimentation de demain
L’Union des producteurs agricoles (UPA) a choisi un thème futuriste pour son congrès annuel tenu les 4 et 5 décembre à Québec, soit «Nourrir en 2048». Lire la suite >>
Bouffe et boulot
Le prix de l’essence chute au grand plaisir des consommateurs. Dans l’ensemble du pays, le litre d’essence gravite autour de la barre du 1 dollar, du jamais-vu depuis fort longtemps. Lire la suite >>
Pleins feux sur le hub agroalimentaire
Robert Lalonde attaque son sixième mandat à la préfecture de la MRC de Maskinongé avec l’enthousiasme de participer notamment à la réalisation du centre d’expertise agroalimentaire dès 2019. Lire la suite >>
Robomart voit l’avenir des supérettes dans le véhicule autonome
Présente au CES 2018, la start-up américaine Robomart dévoile un nouveau concept de véhicule autonome : une épicerie d’un nouveau genre qui vient apporter les produits directement au client. Lire la suite >>
Nestlé to create Institute of Packaging Sciences to tackle global waste problem
Nestlé says it is going to address the growing packaging waste problem by creating a Nestlé Institute of Packaging Sciences, in Lausanne, Switzerland. Lire la suite >>
Unilever CMO Keith Weed to retire
Keith Weed is retiring as Unilever’s Chief Marketing and Communications officer in May after nine years on the job, the company confirmed. Lire la suite >>
Top 10: Chobani’s new kids’ items, Kraft Heinz’s acquisition, popular candy by state
Chobani’s launch of a line of childrens’ yogurt products was the most-clicked story by SmartBrief’s food and beverage readers this week. The Chobani Gimmies portfolio includes items such as pouches,… Lire la suite >>