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Une nouvelle étude de l’Université de Dalhousie, en Nouvelle-Écosse, dévoile que les femmes, les personnes à faible revenu et les diplômés du secondaire ont tendance à se passer de certains… Lire la suite >>

L’École Ducharme de Moose Jaw fait partie d’un groupe de dix écoles de la Saskatchewan qui obtiennent une bourse de 10 000 $ pour appuyer la saine alimentation des élèves. Lire la suite >>

Le magazine spécialisé en tendances culinaires LE must lançait hier soir son tout nouveau numéro. Plusieurs personnalités québécoises œuvrant dans le domaine de la nutrition étaient présentes au bar Le… Lire la suite >>

Le douzième colloque scientifique du Centre d’initiation à la recherche et d’aide au développement durable (CIRADD) débutera mercredi à Carleton-sur-Mer. Lire la suite >>

Las Vegas est devenue, au fil des années, une ville gastronomique de haut niveau qui se distingue par son important «star-système» de chefs. Effectivement, la très grande majorité des chefs… Lire la suite >>

Le géant suisse Nestlé a perdu un procès en appel au Royaume-Uni concernant les Kit Kat, la justice confirmant un premier jugement selon lequel la forme de ces barres chocolatées… Lire la suite >>

The INSIDER Summary: Ferrero, Nutella’s parent company, is opening a Nutella Cafe in Chicago’s Millennium Park Plaza on May 31st. This will be the first Nutella restaurant in the US… Lire la suite >>

Americans can’t get enough of Publix. The grocery chain, which has stores throughout the Southeast, was recently voted best grocery chain in the US. Publix tied with Wegmans for the… Lire la suite >>

Marketing de contenu, nouvelles habitudes de consommation branding, design: quelles sont les meilleures pratiques de de l’industrie? Réponses le 7 juin prochain, à l’occasion de la conférence Marketing et alimentation.   Lire la suite >>

Executives of the most popular tuna brands in the U.S. — Chicken of the Sea, Bumble Bee and StarKist — conspired regularly to keep prices high for consumers with a… Lire la suite >>