Nouvelles

Metro spotlights the MVPs of summer
New campaign shares the stories of growers and producers at the heart of Ontario’s food community Lire la suite >>
Supporting Canadian-Made at Walmart Canada’s first Growth Summit
Walmart Canada plans to ramp up its Made in Canada offerings at stores across the country following its inaugural Growth Summit on July 9 in Toronto, which saw 120 Canadian… Lire la suite >>
Les leçons de l’inflation pour l’industrie agroalimentaire
À l’occasion de la remise de son rapport le 9 juillet, l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires est revenu sur l’évolution des marges des… Lire la suite >>
Cueillir des fruits pour combattre le gaspillage alimentaire
Accompagné de trois bénévoles, Mathieu LeBlanc cueille des cerises sur le terrain d’une maison du Plateau. L’objectif du jour: amasser 10 kg de fruits qui seront ensuite distribués, entre autres,… Lire la suite >>
Costco reports 6.7% increase in Canadian sales for June
Club’s net earnings rise to $26.44 billion for the month Lire la suite >>
Ferrero va racheter Kellogg pour 3,1 milliards de dollars
Le géant italien de l’agroalimentaire Ferrero (Kinder, Nutella, Crunch, etc.) va engloutir le groupe américain WK Kellogg, spécialiste des céréales pour petit-déjeuner (Corn Flakes, Froot Loops, Rice Krispies, All-Bran, etc.)… Lire la suite >>
Huit conseils pour planifier une usine de transformation des aliments et en optimiser le rendement
L’industrie de la transformation des aliments et des boissons est la plus grande industrie manufacturière au pays. Selon Agriculture et Agroalimentaire Canada, environ 8 500 installations de transformation alimentaire génèrent… Lire la suite >>
Les boissons à valeur ajoutée, tendance de l’été
Voici la promesse séduisante qu’affichent une multitude de boissons — québécoises, notamment — enrichies en vitamines, en collagène, en superaliments ou encore en plantes adaptogènes. Petit tour raisonné de cette… Lire la suite >>
Del Monte déclare faillite: une bonne nouvelle pour les entreprises et les consommateurs du Québec?
Le géant de la conserve Del Monte s’est placé sous la protection du chapitre 11 de la Loi sur les faillites aux États-Unis et il s’agit d’une bonne nouvelle pour… Lire la suite >>
La Fromagerie St-Guillaume et 15 autres fromages du Centre-du-Québec finalistes du concours Caseus 2025
Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation et ministre responsable de la région du Centre-du-Québec, André Lamontagne, a annoncé avec fierté les finalistes de la 25e édition du… Lire la suite >>