Sujets d'actualité
Une refonte de marque pour propulser la bière d’ici Montréal — Près de quarante ans… Lire la suite >>
Longueuil — Cette année, la magie des Fêtes prendra des airs de tradition familiale alors… Lire la suite >>
SAINT-HYACINTHE, QC – L’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ) et le Centre d’expertise fromagère… Lire la suite >>
Au Canada, dans les secteurs dynamiques de la transformation alimentaire et de la restauration, l’établissement d’un bon partenariat est essentiel. Le riz cultivé aux États-Unis assure une qualité exceptionnelle et… Lire la suite >>
Le monde des collations et de la boulangerie-pâtisserie vit une période passionnante de croissance et de renouveau, car les consommateurs désirent de plus en plus s’alimenter avec des produits novateurs… Lire la suite >>
Les ventes du marché canadien de la boulangerie ont généré un chiffre d’affaires de 10,7 milliards $ US en 2024 et devraient atteindre 15 milliards $ US d’ici 2033.,1 On prévoit que cette croissance sera… Lire la suite >>
Nouvelles
IGA, Maxi, Metro, Super C, Walmart: le choix d’une bannière peut avoir un gros impact sur votre facture d’épicerie, révèle une compilation faite par Les Coops de l’information. Lire la suite >>
L’imposition de droits de douane en cascade durant la dernière année a complexifié le commerce agroalimentaire. Le géant québécois Nortera doit réagir pour rester compétitif dans son domaine où chaque… Lire la suite >>
Pendant que les revenus de la Régie des alcools de l’Ontario (LCBO) chutent, l’industrie des boissons non alcoolisées, elle, gagne du terrain en Ontario. Lire la suite >>
Une petite entreprise de Québec transforme les résidus de café et de bière pour en faire des médailles pour des événements sportifs, des bancs pour les bars et des lampes… Lire la suite >>
Les aubaines que vous proposent les épiceries sont-elles réellement aussi alléchantes qu’elles le laissent paraître? Lire la suite >>
Avant de libérer la vente directe d’alcool à travers le Canada, les artisans québécois derrière les vins, les spiritueux et les bières d’ici exigent d’abord de faire le ménage dans… Lire la suite >>
Alors que l’engouement pour les menus prêts à cuisiner ne cesse de s’étioler, Marché Goodfood a fait miroiter « des changements significatifs » à son modèle d’affaires dans « les… Lire la suite >>
La Fédération canadienne des épiciers indépendants se dit déçue et surprise que le principal groupe de pression agricole du Canada réclame un plafonnement des profits des grandes chaînes d’épiceries. Lire la suite >>
Dans le cadre de son engagement envers les communautés de la grande région de Saint-Hyacinthe, le Groupe Nutri est fier d’annoncer le lancement du projet « Protéines collectives », une… Lire la suite >>
Il s’agit cette fois de la plus vieille école de brassage américaine, qui a vu le jour en 1872 à Chicago Lire la suite >>
