Sujets d’actualité

Le concours SIAL Innovation cherche à récompenser les produits qui proposent quelque chose de nouveau ou de différent de ce que nous connaissons sur le marché canadien tout en ayant… Lire la suite >>

Secteur en perpétuelle évolution, l’industrie agroalimentaire est un constamment à la recherche de nouveaux horizons et de solutions innovantes pour répondre aux besoins changeants des consommateurs. Dans cette quête essentielle,… Lire la suite >>

Farinart, spécialiste de la transformation des céréales et des grains pour l’industrie de la boulangerie, annonce aujourd’hui l’acquisition de tous les actifs de la Malterie Frontenac. Fondée en 2006 et… Lire la suite >>

Sprite Chill fusionne les saveurs de cerise et de lime avec une technologie de refroidissement pour une expérience multisensorielle unique ! NOUVEAU PRODUIT : Sprite Chill est un nouveau produit offert… Lire la suite >>

LE GROUPE EXPORT AGROALIMENTAIRE SOULIGNE LES SUCCÈS EN EXPORTATION Les Prix Alizés, présentés par FAC, mettent de l’avant les succès des entreprises canadiennes sur les marchés mondiaux en révélant les… Lire la suite >>

Chaque semaine, en collaboration avec DUX manger mieux, L’actualité ALIMENTAIRE met en lumière un produit ou une initiative gagnante des Grands Prix DUX 2024 afin de faire découvrir et rayonner… Lire la suite >>

Certains agents de conservation chimiques, peu populaires auprès des consommateurs, pourraient un jour être remplacés par des levures. C’est la conclusion à laquelle arrive une équipe de recherche de l’Université… Lire la suite >>

Une initiative rappelant l’importance d’acheter les produits alimentaires de nos transformateurs locaux À la suite d’une présence marquée au salon Expo Manger Santé, le Créneau d’excellence Aliments santé poursuit ses… Lire la suite >>

Chers lecteurs,     L’actualité ALIMENTAIRE se réjouit de vous offrir l’édition d’avril 2024 de notre magazine en ligne !   Ce mois-ci, le magazine s’attaque sur le thème de l’environnement. Nous abordons… Lire la suite >>

L’entreprise annonce avoir conclu une entente de vente et de distribution avec CAB CAN Limited, Inc.   Canada Dry Mott’s Inc., faisant affaire sous le nom de Keurig Dr Pepper… Lire la suite >>

Aujourd’hui, duBreton annonce la signature d’une nouvelle entente avec un producteur de porcs de l’Ontario. Afin d’assurer et de maintenir un approvisionnement croissant de porcs certifiés bien-être animal, duBreton doit… Lire la suite >>

naturSource, une entreprise familiale québécoise spécialisée dans la production de collations santé, a inauguré aujourd’hui ses nouvelles installations de 100 000p2 à Dorval, en compagnie de représentants politiques et de… Lire la suite >>