Sujets d’actualité

Promotion et valorisation des produits bioalimentaires d’ici – Le ministre André Lamontagne annonce la Nouvelle indication géographique protégée « Vin du Québec »
Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. André Lamontagne, s’est rendu au vignoble du Domaine St-Jacques, dans la municipalité de Saint-Jacques-le-Mineur, en Montérégie, pour annoncer la reconnaissance… Lire la suite >>
Mintel annonce trois tendances mondiales en matière de produits alimentaires et de boissons pour 2019
Mintel, première agence mondiale d’inintelligence des marchés, a annoncé le 14 novembre 2018 trois tendances prospectives qui guideront l’innovation mondiale en matière d’alimentation et de boissons en 2019 et au-delà.… Lire la suite >>
Plus de 400 000 dollars pour le développement de trois entreprises de la région de Lanaudière
Le gouvernement du Canada soutient les projets de Délices d’Antan, des Industries Mélymax et de Papiers C.C.T. Les entreprises Délices d’Antan, Mélymax et Papiers C.C.T. pourront mieux poursuivre leurs activités… Lire la suite >>
Les Aliments Maple Leaf conclut son acquisition de Produits alimentaires VIAU
L’acquisition renforce son leadership sur le marché des viandes italiennes cuites et salées à sec de première qualité. Aujourd’hui, les Aliments Maple Leaf Inc. (TSX : MFI) a annoncé la… Lire la suite >>
Fondaction accompagne la croissance de Viandes biologiques de Charlevoix
Fondaction est fier d’accompagner l’entreprise Les Viandes biologiques de Charlevoix en investissant pour en assurer le rayonnement et ainsi contribuer au développement de l’agroalimentaire durable au Québec. Entreprise familiale fondée… Lire la suite >>
Quand l’excellence se distingue divinement!
Ce mercredi 7 novembre avait lieu, au splendide Salon Richmond, la 6e édition des Prix GAÏA, qui revenaient en force après une pause de cinq ans. Près de 150 personnes… Lire la suite >>
La Fédération des producteurs acéricoles du Québec devient les Producteurs et productrices acéricoles du Québec
La Fédération des producteurs acéricoles du Québec tenait son assemblée semi-annuelle, hier, à Drummondville. C’est dans le cadre de cette rencontre que les délégués régionaux ont voté pour que leur… Lire la suite >>
JOYYA – Lancement, d’un lait ultrafiltré 100 % canadien offrant 75 % plus de protéines et 25 % moins de lactose que le lait régulier
Saputo, le plus important transformateur de lait nature et de crème au Canada, lance le lait ultrafiltré JOYYA. Un nouveau produit laitier qui tire fierté de son caractère canadien et… Lire la suite >>
Flexitarisme au menu
Les véganes et les végétariens prennent de plus en plus de place sur le marché et non seulement sur les tablettes d’épiceries. En restauration, le secteur n’a vraiment plus le… Lire la suite >>
Monsieur Claude Lafleur se joint au conseil d’administration du Groupe Nutri
M. Serge Lefebvre, président du Groupe Nutri, est heureux d’annoncer la nomination de M. Claude Lafleur, agr., MBA, au sein du conseil d’administration. M. Lafleur était déjà membre du comité… Lire la suite >>
Donnez une deuxième vie à votre projet!
Dans le cadre des Grands Prix DUX, des projets de toute sorte sont récompensés parce qu’ils sont porteurs de grands idéaux en matière d’alimentation. Le vôtre pourrait d’ailleurs y briller… Lire la suite >>
L’entreprise québécoise de boîtes de prêt-à-cuisiner COOK IT lance un projet-pilote écoresponsable
L’entreprise québécoise de boîtes de prêt-à-cuisiner Cook it lance un projet-pilote afin de réduire au maximum son empreinte écologique. En plus de poursuivre sa mission de limiter le gaspillage alimentaire,… Lire la suite >>