Sujets d’actualité

Kellogg’s : Lancement de 50 nouveaux produits aux USA
Kellogg’s unboxes 50 products across cereal and snack segments Kellogg has launched more than 50 new products across the breakfast cereals, snacks and gourmet frozen food categories. The new products include Special… Lire la suite >>
L’U.C.-B. accueille une Chaire nationale
de recherche sur la durabilité
En collaboration avec les Producteurs d’œufs du Canada (POC), l’U.C.-B. a nommé Nathan Pelletier titulaire de la Chaire de recherche en durabilité de l’industrie des œufs / Chaire subventionnée en… Lire la suite >>
Loblaw s’engage à réduire ses émissions de carbone de 30 % d’ici 2030
Nous sommes fiers que notre stratégie ait été élaborée en tenant compte des données scientifiques et économiques, mais aussi de l’opinion de nos clients et de plusieurs organismes non gouvernementaux… Lire la suite >>
Consultation sur l’étiquetage sur le devant des emballages, prononcez-vous d’ici le 13 janvier 2017 !
Santé Canada propose l’étiquetage obligatoire sur le devant des emballages de tous aliments à haute teneur en nutriments préoccupants pour la santé publique. Ces éléments nutritifs comprennent, le sodium, les… Lire la suite >>
Tous pour une offre alimentaire de qualité !
Les recherches et l’expertise de l’Observatoire québécois sur la qualité nutritionnelle de l’offre alimentaire serviront notamment à améliorer l’offre et les habitudes alimentaires Par Brigitte Trudel Selon l’Organisation mondiale de… Lire la suite >>
Vente des vins québécois en épicerie,
C’est un départ !
Hier, le ministre des Finances, M. Carlos J. Leitão, en compagnie du whip en chef du gouvernement et député d’Huntingdon, M. Stéphane Billette et initiateur du projet de la vente… Lire la suite >>
Lancement du Centre d’action de Maple Leaf pour la sécurité alimentaire
La société s’attend à investir 10 millions de dollars sur cinq ans pour appuyer la défense de cette cause, l’innovation et l’apprentissage; plus de 80 % des Canadiens ne sont… Lire la suite >>
Étiquetage des aliments – La Coalition Poids se réjouit d’une plus grande transparence sur les sucres, mais presse Santé Canada
La Coalition québécoise sur la problématique du poids (Coalition Poids) accueille positivement les changements apportés par Santé Canada, mais se désole du délai de cinq ans accordé à l’industrie pour… Lire la suite >>
Le gouvernement du Canada met au net les modifications au tableau de la valeur nutritive et à la liste des ingrédients sur les aliments emballés
Faire du choix santé le choix facile Rendre l’information scientifique sur la nutrition plus facile à comprendre est une façon de donner aux Canadiens et aux Canadiennes les moyens de… Lire la suite >>
BORÉALE innove pour séduire les buveurs de bière actuels et de demain
À l’aube de son 30e anniversaire, Les Brasseurs du Nord, pionnière des microbrasseries au Québec bien connue pour sa Boréale, est heureuse d’annoncer le lancement de l’édition Polaire, une toute… Lire la suite >>
Pas de caisse, pas de queue, pas de problème!
« Amazon vient d’annoncer un nouveau modèle de magasin novateur qui risque de perturber le secteur de la distribution alimentaire aux États-Unis : Amazon Go. Un magasin alimentaire, sans caisse. Mais le… Lire la suite >>
Biotechnologies : découvrez les pépites du Génopole de l’année 2016
BIOTECHS | MATÉRIAUX & CHIMIE PAR PHILIPPE PASSEBON PUBLIÉ LE 13/12/2016 À 17H21 La 6e édition du Genopole Biotech Award mettra à l’honneur ce soir des projets biotechnologiques innovants. Genopole sélectionne ce soir sa pépite… Lire la suite >>