Nouvelles

L’automatisation gagne des adeptes dans les PME
L’automatisation gagne peu à peu des adeptes dans les PME québécoises et celles qui empruntent cette voie en profitent très rapidement, révèle une étude réalisée conjointement par la section québécoise… Lire la suite >>
Olymel touché par des problèmes d’approvisionnement en CO2
Depuis quelque temps, au plus important abattoir de porcs du Québec, à Yamachiche, le fournisseur de gaz industriel ne peut remplir entièrement le réservoir de CO2. Il en va de… Lire la suite >>
L’intelligence artificielle bientôt au service des épiciers
Une entreprise en démarrage dans les locaux du Novocis, à Trois-Rivières, est en train de développer une technologie unique de traçabilité et d’analyse de la chaîne du froid qui vise… Lire la suite >>
Voici les produits qui vont coûter moins cher en épicerie en raison de la levée des contre-tarifs
Le Canada a levé ses contre-tarifs contre les États-Unis le mois dernier, et l’effet de cette mesure commence à se faire sentir dans les épiceries du Québec où plusieurs produits… Lire la suite >>
L’intérêt des PME pour les marchés hors États-Unis bondit chez IQ
Sans grande surprise, l’intérêt des entreprises québécoises grandit pour trouver une alternative au marché américain. En revanche, ce qui surprend, c’est l’ampleur de ce virage pour trouver d’autres clients hors… Lire la suite >>
Une béquille permanente pour la chaîne alimentaire canadienne
Le Programme des travailleurs étrangers temporaires (PTET) devait combler des vides. Il devient pourtant la béquille d’une industrie qui refuse de se réformer. Lire la suite >>
This is Climate Smart Food
How the global food and drink industry can mobilise to make progressive and impactful change. Lire la suite >>
Nutritional dark matter: The next frontier in food science
The discovery of ‘nutritional dark matter’ is unlocking new paths for smarter food innovation, targeted health benefits, and precision nutrition Lire la suite >>
Functional beverage market to hit $250bn by 2030: Key trends driving growth
The functional drinks market is booming, with health and wellness powering growth Lire la suite >>
Le café presque 30% plus cher que l’année dernière
Votre tasse de café quotidienne devient un peu plus chère, car les torréfacteurs et les cafés sont confrontés à la hausse des prix des grains de café. Lire la suite >>
Tarifs douaniers: les États-Unis empochent pendant que le Canada abandonne
Les coffres américains se remplissent de revenus douaniers, pendant que ceux du Canada s’amenuisent. Lire la suite >>
Uber Eats, Skip et DoorDash se tournent vers les détaillants
Les plateformes de livraison de repas se tournent vers les détaillants afin d’accroître leurs revenus. Lire la suite >>