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Dans un monde où l’innovation technologique et la transformation numérique redéfinissent continuellement les secteurs industriels, l’agroalimentaire ne fait pas exception. Ce secteur, pilier de l’économie mondiale et garant de la… Lire la suite >>
Les grèves dans les usines de Cargill à Guelph et possiblement à Calgary révèlent une profonde vulnérabilité de l’industrie du bœuf au Canada, allant de la forte dépendance à quelques… Lire la suite >>
Qu’il soit vert, rouge ou jaune, le poivron sent bon le soleil ! Ce légume est un piment doux qui apporte de la couleur et des saveurs à nos repas… Lire la suite >>
La Banque alimentaire Memphrémagog fait face à une demande exponentielle. Au cours de la dernière année, une hausse de 44 % a été enregistrée. Lire la suite >>
La faim continue de sévir au Québec. Pour soutenir les comptoirs alimentaires locaux, La guignolée des médias a décidé de s’associer à Cartier. L’agence est chargée de concevoir les prochaines… Lire la suite >>
La Ferme Tournevent, à Hébertville, a souligné le mois dernier son 10e anniversaire et, avec une dizaine de produits, achève sa troisième et dernière phase de développement. Au coût de… Lire la suite >>
A&W just launched a new menu item across Canada, but it’s not meant for people. It’s a new dog treat called a Pup Patty that will have your pooch begging… Lire la suite >>
À Hébertville, au Saguenay–Lac-Saint-Jean, un couple cultive 1000 hectares de grains et d’oléagineux biologiques dont il tire de délicieuses huiles. En juin, il ouvre les portes de la ferme au… Lire la suite >>
Un organisme interpelle le gouvernement de Justin Trudeau afin qu’il aille de l’avant avec sa promesse de 2015 visant à interdire les publicités alimentaires qui ciblent les enfants. Lire la suite >>
La quantité de miel importée a explosé ces dernières années. Or, le contenu de près d’un pot sur quatre parmi les échantillons ciblés testés par l’Agence canadienne d’inspection des aliments… Lire la suite >>
Retrouvez 5 articles de référence à lire gratuitement jusqu’au 20 juin 2024 ! Découvrez les solutions des industriels pour contrer le gaspillage alimentaire. De l’exploitation des ressources à l’emballage des… Lire la suite >>
À l’occasion du 100e anniversaire de l’Union des producteurs agricoles, la Fédération de l’UPA du Bas-Saint-Laurent invite la population à prendre part aux festivités qui se dérouleront à La Pocatière,… Lire la suite >>
