Actualités

Les entreprises font mieux, mais pourraient en faire plus
Certaines des principales entreprises alimentaires de la planète, y compris des joueurs de premier plan au Canada et au Québec, ont amélioré leurs efforts pour favoriser une alimentation saine, mais… Lire la suite >>
Still Good célèbre son 5e anniversaire!
Still Good, entreprise québécoise d’économie circulaire spécialisée dans le développement de solutions d’éco-valorisation pour les entreprises visant à réduire le gaspillage alimentaire, a célébré son 5e anniversaire dans une atmosphère… Lire la suite >>
Des jeunes d’ici se démarquent au gala de l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec
ÉDUCATION. L’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ) a récemment souligné le talent, l’engagement et la réussite des étudiants du campus de Saint-Hyacinthe, à l’occasion de son 27e Gala Méritaq. Lire la suite >>
Les prix alimentaires mondiaux en hausse pour le 2e mois consécutif en avril, selon la FAO
Les prix des denrées alimentaires dans le monde ont augmenté pour le deuxième mois consécutif en avril, portés par la hausse des prix de la viande, des produits laitiers et… Lire la suite >>
Les Aliments Maple Leaf déclare un bénéfice de 51,6 millions au premier trimestre
(Mississauga) Le marché du porc montre des signes d’amélioration, selon le président et chef de la direction des Aliments Maple Leaf, Curtis Frank. Cette situation aide l’entreprise à réaliser un… Lire la suite >>
Quel est l’impact du boycottage de la chaîne d’épicerie Loblaw?
De nombreux consommateurs appellent au boycottage des épiceries de la chaîne Loblaw au mois de mai. Plus de 59 000 personnes se sont abonnées à la page r/loblawsisoutofcontrol du site… Lire la suite >>
Non, Financement Agricole Canada ne déménagera pas au Québec
Financement agricole Canada (FAC), une société d’État fédérale, affirme que son siège social demeurera à Regina, en Saskatchewan, à la suite d’une rumeur soulevée concernant un éventuel déménagement au Québec. Lire la suite >>
Des féveroles utilisées pour créer un emballage durable pour aliments
Un emballage fait à partir de féveroles pourrait potentiellement conserver la fraîcheur des aliments plus longtemps et remplacer les emballages en plastique, selon des chercheurs de l’Université de la Saskatchewan. Lire la suite >>
Yogourts végétaux : un marché qui ne cesse de s’améliorer
Vous avez goûté à un yogourt végétal il y a plus de cinq ans et son goût et sa texture n’ont pas su vous convaincre? Les nouveaux produits maintenant offerts… Lire la suite >>
Alimentation respectueuse du climat : ce qu’il faut savoir
Ce n’est un secret pour personne : les aliments que nous consommons ont un impact considérable sur notre planète. L’agriculture occupe la moitié des terres habitables et les industries de… Lire la suite >>
Boycottage de Loblaw : « C’est le temps de rappeler les monopoles du pays à l’ordre »
Un appel au boycottage des épiceries de la chaîne Loblaw au mois de mai fait de plus en plus de bruit. Plusieurs consommateurs appuient ce mouvement pour exprimer leur frustration… Lire la suite >>
Allergies : les défis à relever en cuisine
La cuisine peut être un terrain de jeu délicieux pour certains, mais pour ceux qui souffrent d’allergies alimentaires, elle peut représenter un défi constant. Les allergies alimentaires peuvent limiter considérablement… Lire la suite >>