Actualités

Brain health emerges as a ‘key health priority for Europeans’
New consumer research reveals brain health to be second only to heart health in Europe’s most important geographies. Lire la suite >>
Study: Nutrition for gut microbiota could aid pain management
A new study has concluded that biotics and the gut microbiota could hold the key to alleviating chronic pain and enhancing overall well-being. Lire la suite >>
Nord : La sucrerie Tereos, fermée en mars, va être remplacée par une grande usine de frites
Agroalimentaire – Dans le Nord, l’entreprise agroalimentaire belge Agristo a racheté au groupe Tereos sa sucrerie d’Escaudœuvres, pour y fabriquer des frites Lire la suite >>
Augmenter la productivité du secteur de la transformation alimentaire
Le gouvernement du Québec confirme un soutien financier de 590 354 $ à deux entreprises de la région du Saguenay-Lac-Saint-Jean, soit 173 750 $ à la Boulangerie du Royaume et… Lire la suite >>
Interest in eating insects can be increased, study shows
At a time when meat consumption is increasingly being seen as unsustainable, eating insects is for many a comparatively better option. However, many people in the West find insects difficult… Lire la suite >>
Taste still drives beverage choice among consumers, along with hydration, nutrition and simplicity
From convenience to hydration and satiation, consumer preferences for beverages offer manufacturers an opportunity to hone in on value, attributes and nutrition with taste and simple ingredients as a common… Lire la suite >>
Le ministre de l’Alimentation appuie deux PME régionales
Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, André Lamontagne, a effectué une visite dans la circonscription de Jonquière en compagnie de ses collègues Andrée Laforest et Yannick Gagnon… Lire la suite >>
Les changements climatiques provoquent une pénurie d’aliments et une hausse des prix
Une crise est bien présente dans l’industrie de l’olive en Europe, en raison des changements climatiques. Les chaleurs extrêmes des dernières semaines ont provoqué un manque d’eau drastique, ce qui… Lire la suite >>
De l’ail québécois à l’année en épicerie grâce à un couple d’agriculteurs de 21 ans
Ils seront les premiers producteurs du Québec capables de fournir une grande chaîne d’alimentation 12 mois par an Lire la suite >>
Le suremballage amplifié par la réduflation
Déjà une mauvaise nouvelle pour les consommateurs, la réduflation vient en plus avec un lourd coût environnemental. Emballages surdimensionnés, fonds bombés, espace perdu… cartons et plastiques en surplus servent même… Lire la suite >>
Packaging pitches: Meet the start-ups rethinking plastic with fungi, algae and grains
Industry is approaching the plastic pollution problem in varying ways, with some companies turning to plastic alternatives made from unlikely materials, from fungi to algae and grains. Join pioneers in… Lire la suite >>
Suntory to make fossil-free PET bottles from waste and residues like used cooking oil
Neste, a Finland-based supplier of renewable fuels and feedstock for plastics, is partnering with Suntory, ENEOS and Mitsubishi Corporation to enable the production of PET bottles with renewable materials replacing… Lire la suite >>