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Levées de fonds pour Heura et Jay & Joy, augmentation de capital dans les Hauts de France pour Accro… Le marché des alternatives végétales a toujours le vent en poupe. Lire la suite >>
Les travailleurs étrangers temporaires se blessent ou tombent malades de plus en plus souvent au travail, mais leurs réclamations sont moins souvent acceptées que les autres par la Commission des… Lire la suite >>
Le nouveau cadre sera avantageux pour l’industrie des boissons alcoolisées artisanales, annonce le ministre des Relations avec les municipalités Lire la suite >>
Québec continue de faire croître l’autonomie alimentaire, cette fois avec des investissements de 175 millions $ sur cinq ans tels qu’annoncés dans le dernier budget. Lire la suite >>
Suite au conseil des maires du 14 juin, la MRC des Etchemins a annoncé l’octroi de 108 461 $ dans le cadre du Plan de relance et 91 294 $… Lire la suite >>
Le SerVue de la société Vollrath est un dispositif réfrigéré à encastrer sans contact qui façonne les bars alimentaires du futur. Lire la suite >>
The UK is considering novel foods regulation changes that could speed cell-based meat and precision fermentation approvals. Lire la suite >>
The UK government should consider raising taxes on foods that are high in fat, salt and sugar (HFSS), according to Danone UK & Ireland president James Mayer. Lire la suite >>
Leatherhead Food Research has warned that food companies must act now to ensure their sustainability claims can stand up to the scrutiny of EU regulators if a draft directive came… Lire la suite >>
French ingredients company Roquette has opened up a new food innovation centre, focusing on developing a wide range of foods with a small number of ingredients, prominently pea protein, wheat… Lire la suite >>
Le 5 mai dernier, l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a déclenché un exercice de simulation nationale de la peste porcine africaine (PPA). Tous les intervenants de la filière porcine… Lire la suite >>
La majorité des Canadiens souhaite qu’un programme de nutrition scolaire soit mis en place par le gouvernement fédéral. Lire la suite >>
