Actualités

Danone inaugure son nouveau centre de Recherche et Innovation pour accélérer les travaux sur le futur de l’alimentation
Antoine de Saint-Affrique, Directeur Général de Danone, en présence de Madame la Première Ministre Elisabeth Borne, viennent d’inaugurer le tout nouveau centre R&I de Danone, sur le plateau de Paris-Saclay.… Lire la suite >>
Exceldor met sur pause son projet de nouvelle usine à Saint-Hyacinthe
Exceldor met sur la glace son projet de construction d’une nouvelle usine d’abattage de volaille à Saint-Hyacinthe. Lire la suite >>
Une nouvelle formation en transformation alimentaire bientôt lancée au CFP Jonquière
Un nouveau programme en Opération d’équipements et en transformation alimentaire sera bientôt offert au Centre de formation professionnelle (CFP) du Centre de services scolaire De La Jonquière. Lire la suite >>
L’Alberta annonce un crédit d’impôt pour les entreprises de transformation agroalimentaire
Radio-Canada Publié le 7 février 2023 L’Alberta a annoncé mardi un crédit d’impôt pour les entreprises de transformation agroalimentaire. Le crédit d’impôt non remboursable de 12 % sera offert aux… Lire la suite >>
Cascades investit 9 M$ à Piscataway dans son usine spécialisée dans la transformation d’emballages en carton ondulé
Cascades, chef de file dans la récupération et la fabrication de produits d’emballage et d’hygiène écoresponsables, est fière d’annoncer qu’elle a fait l’acquisition d’une nouvelle presse d’impression à son usine… Lire la suite >>
Un aliment que les Canadiens ont longtemps ignoré : les légumineuses
Les Nations unies ont décrété le 10 février Journée internationale des légumineuses. Au Canada, cette famille alimentaire a longtemps eu un problème de reconnaissance. Des reportages de Radio-Canada ont à… Lire la suite >>
Institut de technologie agroalimentaire du Québec: la période d’admission est en cours jusqu’au 1er mars
Agriculture. L’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ) est en période d’admission en vue de la rentrée scolaire de l’automne 2023. Les personnes qui veulent entamer des études à l’ITAQ… Lire la suite >>
Le couple PIB et GES au bord de la rupture!
Les livres de psycho-pop n’arrêtent pas de nous le marteler : statistiquement, au bout de sept ans, les couples ont tendance à se remettre en question. Et si l’amour avait… Lire la suite >>
Le profilage nutritionnel comme solution pour caractériser la qualité nutritionnelle des aliments
Il est évident que les fruits et légumes frais font partie d’un mode d’alimentation sain. Cependant, comment établir de façon claire et objective si certains produits préemballés comme des barres… Lire la suite >>
Des avantages sociaux à la carte
Les employeurs rivalisent de moyens pour attirer et fidéliser la main-d’œuvre dont ils ont besoin. Une petite entreprise leur offre une nouvelle façon de le faire. Lire la suite >>
Le Nutri-Score n’évalue pas le degré de transformation des aliments, ni la présence d’additifs
L’une des prochaines batailles politiques entre les Etats membres de l’UE se déroulera au supermarché. Lire la suite >>
L’accueil de travailleurs étrangers, un casse-tête dans la Péninsule acadienne
Au début de l’année dernière, la communauté de Saint-Isidore, dans la Péninsule acadienne, se préparait à dérouler le tapis rouge pour accueillir à bras ouverts un contingent de 40 familles… Lire la suite >>