Tendances et consommation

La pandémie a creusé le fossé des inégalités sociales. Elle a aussi braqué les projecteurs sur les faiblesses de la chaîne d’approvisionnement alimentaire. La présence de serres au cœur des… Lire la suite >>

There truly is something super about people who know how to dip into a grocery store, navigate the ever-changing aisles with zen master ease, commit to what they seek, coupon… Lire la suite >>

Grocery company continues to expand its discount banner out West and reaches a milestone in the process Lire la suite >>

Each state is developing its own vaccine distribution plans, often including prioritization for workers in the food and beverage industry, from agriculture to meatpacking. Lire la suite >>

Alors que le prix des fruits et des légumes augmente sans cesse depuis le début de cette pandémie, l’importance de l’autosuffisance alimentaire se confirme. Agréable et utile pour certains, l’agriculture… Lire la suite >>

Although the pandemic slowed progress, the outlook is brighter as more companies enter the market and the regulatory environment has the potential to change. Lire la suite >>

Chaque jour, l’entreprise Enterra recycle quelque 130 tonnes de déchets alimentaires pour nourrir les mouches soldates noires, qu’elle transforme notamment en nourriture pour les poules. Un an après l’ouverture de… Lire la suite >>

Je souhaiterais que les gens envisagent la nourriture qu’ils mangent non seulement du « champ à l’assiette » mais aussi de la « graine à l’âme ». J’ai étudié comment… Lire la suite >>

Washington | Joe Biden va s’attaquer vendredi à l’un des effets les plus visibles de la crise économique provoquée par la pandémie en promettant une aide immédiate aux millions d’Américains… Lire la suite >>

Kroger is experimenting with a high-tech grocery cart that lets shoppers scan items as they go and leave the store without waiting in a checkout line in its latest push… Lire la suite >>

Amazon a annoncé mardi midi, par communiqué, en refusant d’accorder d’entrevue, la création de 1000 emplois avec l’ouverture, après celui de Longueuil, de son plus gros centre de tri à… Lire la suite >>

Post-pandemic, food and drink companies will be challenged to respond to new definitions of trust, quality and essential Lire la suite >>