Tendances et consommation
L’auteure, l’honorable Marie-Claude Bibeau, est la ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire du Canada. Lire la suite >>
Le centre de formation en acériculture du Témiscouata, au Bas-Saint-Laurent, se diversifie avec l’ajout d’un espace locatif collectif pour faire de la transformation alimentaire en tout genre. Lire la suite >>
Nature Valley Crunchy granola bars will have fully recyclable plastic wrappers starting this spring, a first for the category. The new wrappers are a step toward the General Mills brand’s… Lire la suite >>
Coming soon to a selected retailer near you: a vegan version of the iconic KitKat candy bar. Lire la suite >>
A resurgent coronavirus slowed Coca-Cola’s recovery in the fourth quarter, and the company said the slump has continued into this year. Lire la suite >>
Olymel has announced it is temporarily closing a pork plant in central Alberta where health officials say hundreds of COVID-19 cases are now connected with an outbreak at the facility. Lire la suite >>
Coca-Cola is introducing new bottles made from 100% recycled plastic material across its portfolio, the beverage giant said in a statement. Its new innovations will reduce the use of new… Lire la suite >>
Convenience and staying away from crowds has changed habits. Lire la suite >>
Médecins et scientifiques soupçonnent depuis longtemps que la contamination se fait lors des repas. Plusieurs études vont plus loin et montrent que les aliments eux-mêmes seraient porteurs du SARS-CoV-2. Lire la suite >>
Après un mandat tumultueux, Donald Trump laisse une Amérique en proie à de nombreuses problématiques liées notamment à l’alimentation. Inflation des prix, assouplissement des restrictions nutritionnelles dans les cantines scolaires…… Lire la suite >>
Au Canada, selon l’Institut de la biodiversité de l’Université de Guelph, en Ontario, jusqu’à 30 % des produits ne contiendraient pas ce qui est indiqué sur l’étiquette. En 2017, un… Lire la suite >>
L’homme d’affaires Denis Bourque cumule plus de 40 ans d’expérience dans le domaine alimentaire. Il a fait ses débuts en tant que commis d’épicerie, puis il a gravi les échelons… Lire la suite >>
