Tendances et Consommation

Emballages alimentaires : comment lire entre les lignes?
Par Isabelle Marquis, Nutritionniste et spécialiste en marketing alimentaire Beaucoup d’informations y sont présentées sur les emballages alimentaire, certaines obligatoires, d’autres au choix du fabricant. Alors, comment savoir si ce… Lire la suite >>
Oatbox fait son entrée en épicerie
Des granolas et gruaux maintenant disponibles chez Metro Oatbox, la startup québécoise qui confectionne des produits pour le déjeuner et les livre directement au domicile de ses abonnés mensuellement, est… Lire la suite >>
FOURMI BIONIQUE DÉVOILE UNE NOUVELLE GAMME DE COLLATIONS SANS GLUTEN AINSI QU’UNE NOUVELLE SAVEUR DE GRANOLAS SANS GRAINS : NUTBROWN
Fourmi Bionique, fabricant québécois de granolas haut de gamme qui célèbre ses 15 ans d’existence cette année, dévoile plusieurs nouveautés. D’une part, une nouvelle gamme irrésistible de collations, soit des… Lire la suite >>
Loop et Loblaw apporteront une plate-forme de magazinage circulaire au Canada
Aujourd’hui, Loop™, un système de magasinage circulaire conçu pour réduire les déchets, a annoncé que Les Compagnies Loblaw Limité (Loblaw), chef de file canadien de l’alimentation et de la pharmacie,… Lire la suite >>
Danone lance une révolution (du yogourt)
Danone Canada, l’une des principales entreprises alimentaires multicatégories au pays, a lancé une campagne créative nationale de faire la promotion de son nouveau yogourt « révolutionnaire ». Le premier yogourt naturellement aromatisé… Lire la suite >>
IGA devient la première bannière à vendre exclusivement du porc frais 100 % québécois
C’est grâce à un travail concerté avec la filière porcine du Québec, ainsi que d’une volonté commune de répondre aux besoins des consommateurs qu’IGA devient la première bannière à vendre… Lire la suite >>
Une épicerie gastronomique de type zéro déchet : L’ESCARGOT GOURMAND ARRIVE DANS LE QUARTIER SILLERY
À l’ère où on observe une forte tendance envers la consommation durable et la réduction du gaspillage alimentaire, une épicerie zéro déchet ouvrira ses portes le vendredi 31 mai prochain… Lire la suite >>
Les Québécois boudent les applications de livraison en ligne
Le marché des services de livraison à domicile connaît un grand essor à Montréal et ailleurs. Angus Reid Global et l’Université Dalhousie ont conjointement tenté de faire le point sur… Lire la suite >>
L’ENTREPRISE MONTRÉALAISE TOP GLACIERS INC., UNE FUSION RÉUSSIE ET UN AVENIR PROMETTEUR
L’entreprise montréalaise Top Glaciers inc., née de la fusion de quatre glaciers artisans québécois qui a eu lieu au début de 2017 – soit Bilboquet, Essence Glacier, Solo Fruit et… Lire la suite >>
La toute première gamme de riz biologique Dainty est enfin arrivée!
Fondé en 1882 sur le bord du canal Lachine à Montréal, Dainty est aujourd’hui le seul moulin à riz du Canada, basé à Windsor, en Ontario. Fidèle à ses habitudes,… Lire la suite >>
Metro adopte une politique de gestion des emballages et imprimés
METRO annonce aujourd’hui l’adoption de sa politique de gestion des emballages et imprimés visant ses activités corporatives, alimentaires et de pharmacie. Forte des multiples initiatives réalisées au fil des ans,… Lire la suite >>
Barry Callebaut lance officiellement ruby, quatrième type, aux États Unis et au Canada
L’attente s’achève enfin. Le quatrième type de chocolat plébiscité par les artisans, marques et consommateurs partout dans le monde est désormais disponible sur le plus grand marché du chocolat et… Lire la suite >>