Tendances et Consommation
Automne rime avec huîtres et moules. Plusieurs ignorent que ces fameux mollusques peuvent provenir de producteurs québécois et que la mariculture est une industrie en plein essor au Québec. Une… Lire la suite >>
Le Centre pour l’alimentation au Canada du Conference Board du Canada est l’hôte d’un congrès qui se tiendra les 26 et 27 octobre 2015. L’objectif est d’explorer l’avenir du secteur… Lire la suite >>
Après s’être taillé une place de choix parmi les leaders des produits du terroir dans le marché de la capitale nationale, les saumons fumés de la PME Godendart Boucanerie artisanale… Lire la suite >>
Au lendemain de son cinquantième anniversaire, la marque SIAL révèle sa nouvelle campagne de communication mondiale. Pour porter haut et fort les fondements de sa stratégie globale, le réseau international… Lire la suite >>
Une start-up américaine a lancé une campagne de financement populaire sur Kickstarter, afin d’amasser l’argent nécessaire à la production de deux nouvelles bières à haute teneur en protéines. Supplemental Brewing… Lire la suite >>
Tous les porcs ne sont pas élevés de la même manière et les personnes à la recherche de produits élevés sans cruauté ont de quoi se réjouir. Aujourd’hui, duBreton®, le… Lire la suite >>
Le SIAL, le plus gros événement mondial portant sur l’innovation dans le secteur agroalimentaire, fête cette année ses 50 ans au SIAL Paris. L’actualité ALIMENTAIRE y sera, et vous? Un… Lire la suite >>
Boucherville (Québec), le 14 août 2014 – Les familles de partout au pays auront une raison de plus de rester à table plus longtemps avec l’arrivée de Danette, le tout… Lire la suite >>
Montréal, le 11 août 2014— Mme Louise Ménard, propriétaire de cinq supermarchés IGA de la grande région de Montréal, est fière que ses succursales aient remis plus de vingt tonnes… Lire la suite >>
TORONTO – La plus importante chaîne de supermarchés au pays, les Compagnies Loblaw (TSX:L), cherche à savoir précisément ce que veulent les clients, alors qu’elle fait face à une vive… Lire la suite >>
À Bordeaux, deux jeunes diplômés viennent d’ouvrir une épicerie qui pioche ses produits dans un circuit de producteurs locaux, avec une particularité: La Recharge, qui lutte contre les gaspillages, ne… Lire la suite >>
TORONTO – Walmart (WMT) est la seule qui a diminué ses prix (0,2 %) au cours des quatre premiers mois de 2014 sur les huit bannières qui ont fait l’objet d’une enquête… Lire la suite >>