Tendances et Consommation

Des assouplissements pour favoriser l’essor des terrasses et des camions-cuisines à Montréal
Le responsable du développement économique au sein du comité exécutif, Luc Rabouin, est fier de confirmer que de nombreux arrondissements de Montréal reconduiront la réduction tarifaire pour les permis de… Lire la suite >>
Présentation d’un projet de loi pour limiter temporairement les frais de livraison de repas
Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. André Lamontagne, a présenté à l’Assemblée nationale un projet de loi visant à limiter le montant des frais facturés à… Lire la suite >>
5 entreprises ingénieuses en temps de crise – 11 mars 2021
Durant les prochaines semaines, L’actualité ALIMENTAIRE désire souligner les efforts d’entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période… Lire la suite >>
La création de l’Institut de technologie agroalimentaire marque un tournant historique
Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. André Lamontagne, se réjouit de l’adoption à l’unanimité par l’Assemble nationale du projet de loi no 77, Loi sur l’Institut… Lire la suite >>
Les Perspectives agroalimentaires 2021 : conférences et débats autour de la filière agroalimentaire
La 32e édition des Perspectives agroalimentaires présentera dans une formule immersive sept conférenciers qui se succèderont lors de trois rendez-vous (les mardis 23 mars, 6 et 20 avril). Animées par Paul… Lire la suite >>
Le coronavirus accélère L’importance de l’emballage chez les consommateurs
L’emballage est important pour 7 personnes sur 10, selon une nouvelle étude de Shorr Packaging. Les données ont montré que ces consommateurs lisaient les étiquettes « toujours » ou «… Lire la suite >>
DoorDash dévoile la nouvelle plateforme Made By Women
DoorDash a dévoilé Made by Women, une plateforme numérique intégrée à l’application qui vise à promouvoir les entreprises appartenant à des femmes et à faire résonner la voix des femmes.… Lire la suite >>
La Tablée des Chefs préparera 2 millions de portions pour soutenir les banques alimentaires
Alors que la population continue à subir les contrecoups de la pandémie et que l’insécurité alimentaire est toujours aussi présente partout au pays, La Tablée des Chefs et ses partenaires… Lire la suite >>
Prograin lance sa plateforme de fixation des prix en ligne
FIXX permettra à ses clients de commercialiser leurs récoltes de soya en temps réel à la Bourse de Chicago  Le producteur et commerçant de semences de soya Prograin dévoile sa… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie – 5 mars 2021
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires.  Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
5 entreprises ingénieuses en temps de crise – 4 mars 2021
L’actualité ALIMENTAIRE désire souligner les efforts d’entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période d’incertitude ou encore à… Lire la suite >>
Le fromage Saint-Guillaume: un hit en Europe
Après le succès que connait le célèbre fromage à poutine de la Fromagerie St-Guillaume en format de 2kg dans les restaurants en Europe servant la VRAIE poutine du Québec, l’entreprise… Lire la suite >>