Tendances et Consommation
Le Conseil régional de l’environnement de la Montérégie a tenu du 8 au 11 février dernier de façon virtuelle la toute première édition de la Semaine montérégienne de l’économie circulaire. Cet événement entièrement… Lire la suite >>
La ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, l’honorable Marie-Claude Bibeau, a annoncé une participation impressionnante au Défi de réduction du gaspillage alimentaire du gouvernement du Canada. En effet, 343 demandes… Lire la suite >>
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés du monde alimentaire. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en… Lire la suite >>
L’actualité ALIMENTAIRE désire souligner les efforts d’entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période d’incertitude ou encore à… Lire la suite >>
Nul ne peut le nier, la COVID-19 a changé notre façon de consommer, de faire notre épicerie et de communiquer. Afin de faire face à la crise et à l’évolution… Lire la suite >>
Les Producteurs de grains du Québec (PGQ) soulignent le dévoilement de l’étude portant sur la compétitivité du secteur des grains au Québec, effectuée pour le compte du ministère de l’Agriculture,… Lire la suite >>
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
C’est une petite révolution qui se produit dans le monde de la production laitière, alors que la coopérative Nutrinor met sur le marché plusieurs types de lait et de crème… Lire la suite >>
Durant les prochaines semaines, L’actualité ALIMENTAIRE désire souligner les efforts d’entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période… Lire la suite >>
Dans la foulée de l’annonce d’hier du premier ministre présentant le retour des paliers d’alerte et certains ajustements des mesures sanitaires à partir du 8 février, la ministre responsable des… Lire la suite >>
L’équipe Bocuse d’Or Canada annonce avec une réelle tristesse sa décision de ne pas participer à la grande finale prévue en juin 2021 à Lyon, en France. Un choix difficile… Lire la suite >>
La pandémie de COVID-19 qui continue de sévir apporte son lot de perturbations et le secteur des exportations alimentaires ne fait pas exception. Toutefois, l’industrie alimentaire québécoise est reconnue pour… Lire la suite >>
