Tendances et Consommation

Une gamme de cafés de Barista microtorréfacteur maintenant disponible en exclusivité dans les épiceries Metro
Café Barista, microtorréfacteur québécois, est heureux d’annoncer le lancement d’une gamme exclusive de cafés certifiée biologique et équitable, disponible dès maintenant dans les épiceries Metro de la province. Il s’agit… Lire la suite >>
La confusion de l’étiquetage des produits : nuit aux ambitions de circularité du plastique
Une étude mondiale de l’Organisation des Nations Unies (ONU) sur le recyclage et l’étiquetage de la durabilité environnementale sur les emballages en plastique a révélé que seulement 17 % des… Lire la suite >>
Protection de la santé et de la sécurité des travailleurs agricoles durant la pandémie
Le gouvernement du Canada continuera de protéger la santé et la sécurité de tous les Canadiens face à la COVID-19, y compris ceux qui œuvrent dans le secteur agricole pour… Lire la suite >>
Sondage sur les réalité du Québec en matière de transformation alimentaire et additifs
L’actualité ALIMENTAIRE supporte l’Association pour les Ingrédients Santé en Alimentation (AISA)  et l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF) dans la réalisation d’une étude visant à faciliter la prise… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie – 2 octobre 2020
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
5 entreprises ingénieuses en temps de crise – 1er octobre 2020
Durant les prochaines semaines, L’actualité ALIMENTAIRE désire souligner les efforts d’entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période… Lire la suite >>
PepsiCo et Danone concluent une entente pour la distribution des produits evian
PepsiCo Canada Breuvages et Danone Waters of America, l’importateur et distributeur de l’eau de source naturelle evian au Canada et aux États-Unis, ont annoncé aujourd’hui la formation d’une alliance exclusive… Lire la suite >>
Cascades lance une barquette thermoformée 100 % recyclé et recyclable
Cascades, chef de file des solutions de récupération, d’hygiène et d’emballage écoresponsables, lance la première barquette en carton thermoformé 100 % recyclé et recyclable en Amérique du Nord à être… Lire la suite >>
LyondellBasell fixe des cibles ambitieuses pour les déchets plastiques
LyondellBasell, l’une des plus grandes entreprises de plastiques, de produits chimiques et de raffinage au monde, a publié son rapport annuel sur le développement durable dans le but d’apporter des… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie – 25 septembre 2020
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
5 entreprises ingénieuses en temps de crise – 24 septembre 2020
Durant les prochaines semaines, L’actualité ALIMENTAIRE désire souligner les efforts d’entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période… Lire la suite >>
L’ITHQ collabore à la Stratégie nationale d’achat d’aliments québécois
L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) est fier de collaborer à la Stratégie nationale d’achat d’aliments québécois dévoilée hier par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de… Lire la suite >>