Tendances et Consommation
Depuis le début de la pandémie de COVID-19, le gouvernement du Canada a versé des fonds conséquents afin d’accroître les protections des travailleurs étrangers temporaires, de prévenir la propagation du… Lire la suite >>
Des chercheurs américains ont développé un procédé pour transformer les déchets de pain en vitamine C. Le pain étant l’un des aliments les plus jetés en Amérique, cette découverte pourrait… Lire la suite >>
Selon une nouvelle recherche effectuée par Trivium Packaging, près de trois quarts des consommateurs seraient prêts à payer plus pour un emballage durable. Cette recherche, effectuée en partenariat avec le… Lire la suite >>
Les Fromages d’ici lancent aujourd’hui une nouvelle campagne mettant en parallèle les différents types de pâtes de fromages et les différents types de personnalités. Être « mou » ou «ferme»… Lire la suite >>
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
Durant les prochaines semaines, L’actualité ALIMENTAIRE désire souligner les efforts d’entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période… Lire la suite >>
Au cours des 9 premiers mois de l’année 2020, les ventes mensuelles de produits Bœuf Québec ont augmenté de 350% dans les épiceries des grandes bannières du Québec. Cette croissance… Lire la suite >>
En collaboration avec Packaging Insights, Innova Market Insights a dévoilé les cinq principales tendances en matière d’emballage pour 2020 en indiquant que le « langage de la durabilité environnementale »… Lire la suite >>
Bio-K Plus International Inc. (Bio-K Plus), pionnier du secteur des probiotiques et chef de file dans l’industrie de la biotechnologie, est ravie d’annoncer l’arrivée de sa nouvelle gamme de breuvages fonctionnels… Lire la suite >>
Les Aliments Maple Leaf Inc., marquera son premier anniversaire en tant qu’entreprise carboneutre le 7 novembre 2020, un important jalon sur le parcours déterminé de l’organisation pour devenir l’entreprise de… Lire la suite >>
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
Dessert Advisor, une nouvelle plateforme qui met en relation les amateurs de desserts à la recherche d’une délicatesse sucrée avec des commerces de proximité offrant des desserts déterminés, publie la… Lire la suite >>
