Tendances et Consommation

SIAL Canada 2012 : Le préenregistrement en ligne est ouvert!
À ce jour, pour l’édition 2012, plus de 95% de la surface d’exposition est réservée! Il est donc temps de penser à s’enregistrer pour visiter ces 600 exposants venus de… Lire la suite >>
Les tendances alimentaires, un défi pour les agriculteurs
Les consommateurs d’aujourd’hui veulent de plus en plus d’aliments à valeur ajoutée : biologiques, enrichis, prêts à manger… et produits dans un environnement sain. Les producteurs agricoles ont tout intérêt à… Lire la suite >>
Senso5 contre l’obésité
Le taux d’obésité des petits Valaisans (Suisse) ayant suivi le programme d’éducation à l’alimentation «Senso5» est plus bas que celui des élèves n’ayant pas participé au projet. «Senso5» est recommandé… Lire la suite >>
SIAL 2012 à Montréal
Après une première édition à Toronto en 2011, le plus grand événement de l’industrie agroalimentaire revient à Montréal du 9 au 11 mai 2012. Avec plus de 600 exposants attendus,… Lire la suite >>
Boissons énergisantes sur la sellette
La Coalition québécoise sur la problématique du poids (Coalition Poids) s’est indignée contre les pressions exercées par l’Association des embouteilleurs de boissons gazeuses du Québec (AEBGQ) sur la ville d’Amqui.… Lire la suite >>