Tendances et Consommation
Créée en 1982, Café Faro inc. est une entreprise familiale disposant d’une usine de transformation à Sherbrooke et de dix points de vente au Québec. Elle a développé ses propres… Lire la suite >>
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
Végétalien ne veut pas dire que ceux qui ont choisi ce régime n’ont pas un style de vie active. C’est pour cette raison que certaines compagnies alimentaires ont choisi d’exploiter… Lire la suite >>
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
Les marques de fromages faits de lait canadien Cracker Barrel, Black Diamond, Ficello, aMOOza! et P’tit Québec de Lactalis Canada afficheront fièrement le logo de la vache bleue, ce qui… Lire la suite >>
L’Impossible Croissan’wich est la plus récente option de déjeuner à base de plantes que la chaîne Burger King désire offrir à sa clientèle. Le sandwich, qui est préparé avec un… Lire la suite >>
Aujourd’hui, Hellmann’s a annoncé que tous ses pots et bouteilles de mayonnaise seront fabriqués avec du plastique recyclé à 100 % d’ici mars 2020, un changement qui devrait permettre d’économiser… Lire la suite >>
District Ventures – le plus important fonds d’investissement au Canada offrant des services de financement, de marketing et de commercialisation ainsi que des programmes à des entreprises de produits de… Lire la suite >>
La transparence était à l’honneur dans le cadre de la Journée-conférence DUX+, présentée le 29 janvier dernier au Marché Bonsecours. Interpellés à réfléchir à leurs propres valeurs en tant que… Lire la suite >>
Le sirop Sigma est un nouveau produit présenté par PureCircle comme édulcorant naturel de qualité supérieure qui offrira aux fabricants un moyen d’aromatiser les produits comestibles sans avoir à faire… Lire la suite >>
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
C’est sous le thème « Ensemble, en mouvement », que c’est tenu le dernier congrès de l’Association québécoise de la distribution de fruits et légumes en août dernier. Accueillis au… Lire la suite >>
