Tendances et Consommation

Le secteur de la boulangerie-pâtisserie en croissance Partie 2 de 3
Lire la première partie ici Les Canadiens et les Américains aiment leurs produits de boulangerie-pâtisserie. Dans les deux pays, il s’est dépensé, en 2017, plus de 64,2 milliards de dollars… Lire la suite >>
Des pâtes alimentaires adaptées pour tous les régimes
Pas si nouille que ça! N’y avait-il rien de plus réconfortant qu’un plat de spaghettis quand on était jeune ? Et rien de plus simple à préparer ? Des pâtes,… Lire la suite >>
37 589 262 estomacs
« Statistiques Canada rapportait récemment que notre population vieillit et que nous accueillons beaucoup d’immigrants. D’ailleurs, durant la dernière année, le Canada a accueilli un plus grand nombre d’immigrants que… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie
Chaque semaine, l’actualité Alimentaire vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires.  Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
Saveur du monde | Une sauce pour pâtes inspirée par un cocktail
La compagnie Preservation & Co, déjà connue des consommateurs pour ses mélanges à Bloody Mary a mis à profit son expérience afin de mettre sur le marché Bloody Mary Marinara,… Lire la suite >>
Le secteur de la boulangerie-pâtisserie en plein croissance | Partie 1 de 3
Les Canadiens et les Américains aiment leurs produits de boulangerie-pâtisserie. Dans les deux pays, il s’est dépensé, en 2017, plus de 64,2 milliards de dollars américains à l’égard de ces… Lire la suite >>
Pas paille! 5 moyens de ne pas utiliser de pailles de plastique
La paille ! Que son utilisation soit pratique dans une salle de cinéma ou décorative dans un drink, la paille fait partie de notre univers depuis près de 4600 ans… Lire la suite >>
McDonald’s teste dans le Sud-Ouest de l’Ontario de nouveaux sandwichs faits à partir de protéines végétales
Le nouveau sandwich, produit exclusivement par McDonald’s en partenariat avec Beyond Meat®, sera offert dans certains restaurants à partir du 30 septembre 2019 pour une durée limitée     McDonald’s s’apprête à tester un nouveau… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie
Chaque semaine, l’actualité Alimentaire vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires.  Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
Saveur du monde | Des biscuits Oreo à saveur de Tang
Depuis longtemps, la Nabisco ne se contente plus d’offrir sa recette originale aux amateurs de biscuits Oreo. Cherchant à conserver son marché et à acquérir une nouvelle clientèle avide de… Lire la suite >>
Pénurie de main-d’œuvre – Exceldor passe en mode solution
Il est amplement connu et reconnu que le Québec traverse actuellement une grave pénurie de main-d’œuvre. Alors que de nombreux secteurs et entreprises ont décrié cette situation difficile dans les… Lire la suite >>
Délimax-Montpak lance famille fontaine, une nouvelle marque de produits de viande de qualité supérieure, et introduit le seul veau de lait sans ogm sur le marché
Le groupe Délimax-Montpak est fier d’annoncer le lancement de sa toute nouvelle marque à l’intention des consommateurs : Famille Fontaine. La gamme de produits sera disponible dans la plupart des… Lire la suite >>