Tendances et Consommation

 Le Conseil de promotion de l’agroalimentaire québécois (CPAQ) – mieux connu sous le nom d’Aliments du Québec – lance une nouvelle campagne de publicité intitulée « Les aliments d’ici sont remarquables »,… Lire la suite >>

Crédit : Martin Alarie ; Le 17 janvier dernier, lors de l’expérience gastronomique présentée par la Fédération québécoise des Sociétés Alzheimer et SOSCuisine, l’astronaute canadien et nouvellement ambassadeur de la… Lire la suite >>

En 2016, les ventes de bière canadienne consommée au Canada de même que les ventes à l’étranger ont généré des retombées de 13,6 milliards $, révèle un nouveau rapport du… Lire la suite >>

Le rapport révèle que la majorité des aliments préemballés ont encore de fortes teneurs en sodium. Ils ne le savent peut-être pas, mais les Canadiens consomment plus de sodium (sel)… Lire la suite >>

Le Conseil canadien du commerce de détail (CCCD) constate que l’analyse de cycle de vie (ACV) des sacs d’emplettes, rendue publique aujourd’hui par RECYC-QUÉBEC, prouve que le bannissement de certains… Lire la suite >>

Près 35 ans, la boisson sans calories que les Canadiens aiment tant ouvre la porte à une nouvelle ère. (Et non… la recette du seul et unique Coke Diète ne. change.… Lire la suite >>

Des boissons dites Étiquette nette sont des boissons sans colorants ni arômes artificiels, sans agents de conservation et sans sirop de glucose à haute teneur en fructose Les Canadiens ne… Lire la suite >>

SYLVAIN CHARLEBOIS, Professeur en Distribution et Politiques Agroalimentaires, Université Dalhousie Taxer la viande ? Tout récemment, le groupe influant Farm Animal Investment Risk & Return Initiative (FAIRR) mentionnait dans un rapport… Lire la suite >>

Atlanticsuperstore.ca sera le premier à offrir le service d’épicerie complet aux provinces de l’Atlantique Les Compagnies Loblaw Limitée (TSX : L, « Loblaw ») a annoncé aujourd’hui l’expansion de son populaire service Cliquez… Lire la suite >>

La création d’une bière à la fois faible en taux d’alcool et goûteuse est un art à maîtriser. Nous sommes fiers de vous présenter L’Inattendue, une bière extra-légère à 2.5… Lire la suite >>

L’industrie agroalimentaire se réunissait le 5 décembre dernier à l’hôtel William-Gray, situé au 421, rue St-Vincent dans le Vieux-Port de Montréal, dans le cadre de la Conférence Culture Alimentaire France-Canada.… Lire la suite >>

Profitant de sa commandite du club de hockey montréalais, le lait officiel du Tricolore utilise la pinte de lait comme média d’engagement auprès de sa clientèle. « Parce qu’on aime… Lire la suite >>