Nouvelles

High Liner Foods hires new chief commercial officer
Former Mondelēz executive Anthony Rasetta brings product development and marketing experience to the role Lire la suite >>
Eat Beyond names a new CEO
Eat Beyond, an investment company focused on the plant-based food industry, has appointed CPG and food industry veteran Michael Aucoin as its new chief executive officer. Lire la suite >>
Le secret des fromages québécois
Les Québécois aiment leurs fromages. Et les artisans fromagers de la province le leur rendent bien, alliant sans hésitation saveurs du pays et respect de l’environnement. Lire la suite >>
Les laits végétaux plus nutritifs que le lait? Faux
Les boissons végétales, appelées à tort « lait » végétal, remplacent de plus en plus le lait de vache dans nos cafés, smoothies et autres préparations. Leurs adeptes invoquent souvent… Lire la suite >>
Couleur Chocolat dans le cœur des Gaspésiens
Quand on pense à un séjour en Gaspésie, on pense à la plage, aux grands espaces, aux fruits de mer. Depuis quelques années, un nouvel attrait s’impose dans la péninsule… Lire la suite >>
Portes ouvertes sur l’autonomie alimentaire dans l’ouest d’Avignon
À l’initiative de Nourrir notre monde Avignon dans Matapédia-Les Plateaux, la population est invitée à en apprendre davantage sur l’autonomie alimentaire. Un plan visant à structurer les projets sera élaboré… Lire la suite >>
Boosh Plant-Based Brands readies for growth with expansion into US market
The company has combined 100% plant-based dishes with the ease of frozen meals to heat up the ready-to-eat meal industry Lire la suite >>
Une usine de transformation de biomasse pourrait voir le jour à Sept-Îles
Une entreprise autochtone en biotechnologie mène une étude de faisabilité pour un projet d’usine de transformation de petits fruits nordiques à Sept-Îles. Lire la suite >>
Coca-Cola changes taste of Zero Sugar to be more like Coke
Coca-Cola is launching an updated version of its Coca-Cola Zero Sugar which tastes more like its iconic namesake beverage, the company said in a statement and blog post. The new… Lire la suite >>
Alberta introduces made in province food labels
Minister of Agriculture and Forestry Devin Dreeshen says the new label will help Albertans support local farmers and families Lire la suite >>
Kraft Heinz launches What’s Cooking digital platform
Kraft Heinz is helping home cooks with the launch of a digital platform, What’s Cooking. Lire la suite >>
Biden commits $655M and new regulations to strengthen meat industry competition
The federal government committed more than $655 million and promised changes in federal laws to help smaller meat processors compete with larger competitors and succeed in the aftermath of the… Lire la suite >>