Nouvelles

14 items you should buy at Walmart
Walmart has been tracking shoppers’ repeat purchases with a new tool called « easy reorder, » and it reveals a lot about which brands its customers love most. The « easy reorder » tool… Lire la suite >>
Le panier d’épicerie sera de plus en plus cher
Malgré la guerre sans merci opposant les Loblaw-Provigo, Sobey’s-IGA, Metro, Wal-Mart et Costco, les Québécois ont dû payer plus cher leur panier d’épicerie le mois dernier, une première en un… Lire la suite >>
L’alimentation biologique ne sauvera pas le monde
« La littérature scientifique est beaucoup plus nuancée qu’un flanc de boîte de céréales Kashi. » Pour l’ingénieur écologue Serge-Étienne Parent, la culture biologique n’est pas durable parce qu’elle offre… Lire la suite >>
Rebond du prix des aliments
Pour la première fois depuis un an, le prix du panier d’épicerie s’est accru en juin. Lire la suite >>
Des poules plus libres
Nutrinor est le plus gros producteur de poulets sans antibiotiques et nourris aux grains végétaux au Québec, avec 1,2 million d’oiseaux par an. Et la coopérative vient d’acquérir une écurie… Lire la suite >>
Alimentation Couche-Tard inc. annonce des placements privés projetés de billets de premier rang non garantis
Alimentation Couche-Tard inc. (« Couche-Tard ») (TSX : ATD.A ATD.B) a annoncé aujourd’hui son intention, sous réserve de diverses conditions, notamment celles du marché, d’offrir une ou plusieurs séries de… Lire la suite >>
Top 10 food trends unveiled at IFT17
Plants are gaining power in the food and beverage marketplace as more meatless and non-dairy options move into the mainstream. New global product launches with a plant-based claim grew 63%… Lire la suite >>
Sept algues comestibles et leurs bienfaits
Spiruline, laitue de mer… depuis quelques années, ces végétaux aquatiques se retrouvent dans nos assiettes. Et c’est tant mieux ! Car, qu’elles viennent de la mer ou d’eau douce, les… Lire la suite >>
A key player in China and the EU’s ‘third industrial revolution’ describes the economy of tomorrow
Jeremy Rifkin is an adviser to the EU leadership and that of the People’s Republic of China. He was an adviser to German Chancellor Angela Merkel on the third industrial… Lire la suite >>
Et si on laissait Amazon révolutionner notre système alimentaire ?
C’est un bel article qui a été signé par Junko Yoshida sur le site EE Times. Dans celui-ci, l’auteur se pose la question de savoir comment la transformation digitale de… Lire la suite >>
57 000 kilos de moins par an de déchets alimentaires
COMMUNAUTAIRE. Jean Gagnon, directeur général du Centre de bénévolat et moisson Laval (CBML), et son équipe se réjouissent de l’embauche du chef Robert Petrella, il y a près d’un an.… Lire la suite >>
Marché Goodfood déménage pour doubler sa production
À l’étroit dans ses installations actuelles, le spécialiste québécois des plats à cuisiner Marché Goodfood s’apprête à déménager, ce qui lui permettra de doubler sa production afin de répondre à… Lire la suite >>