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La situation mondiale est inquiétante. Voici quelques faits saillants. Lire la suite >>

Une révolution se produit dans l’univers agricole québécois ces jours-ci alors que les premiers bâtiments de la Zone Agtech, une zone d’innovation de calibre mondial en agtech et bioproduits végétaux… Lire la suite >>

Avec l’inflation galopante, faire son épicerie peut devenir tout un défi. Lire la suite >>

La Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean et Canopée médias lanceront, au printemps 2023, une nouvelle série de balados qui vise à mettre de l’avant les producteurs d’ici. L’idée est de proposer… Lire la suite >>

Xavier Poncin nous a quittés. Il est peu connu du public, mais son héritage pour l’innovation dans le monde agroalimentaire ne sera jamais oublié. Lire la suite >>

Cultiver un fruit tropical prisé tout en étant écoresponsables, voilà l’objectif que se sont donné les propriétaires de La Vallée du Moulin, en Estrie. Pour y arriver, l’expertise d’Enerprox et… Lire la suite >>

« Les résidus alimentaires ont d’énormes conséquences sociales, économiques et environnementales sur les communautés, le pays et la planète », alerte un rapport de Recyc-Québec. Lire la suite >>

Une chaîne britannique de supermarchés largue la mention « Meilleur avant » pour combattre le gaspillage alimentaire. Lire la suite >>

Agropur Dairy Cooperative has announced the appointment of David Marsan as vice-president, major accounts and retail. Lire la suite >>

Le dioxyde de titane vient d’être banni dans tous les pays d’Europe, mais cet additif alimentaire continue d’être utilisé au Canada dans des yogourts, de la crème glacée et des… Lire la suite >>