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Les grèves en transformation alimentaire qui se multiplient nous apprennent que l’humain a atteint ses limites dans le secteur. Colmater les risques émergents sans compromettre l’abordabilité alimentaire des consommateurs devient… Lire la suite >>

Bénéfice net atteignant 764,4 millions $, ou 0,71 $ par action sur une base diluée pour le premier trimestre de l’exercice 2022, comparativement à 777,1 millions $, ou 0,70 $… Lire la suite >>

In addition to her new role as CEO, Watson will continue to oversee entrepreneurial venture Nature Knows Lire la suite >>

NielsenIQ data shows private-label sales grew by 10% in Q1 2021 Lire la suite >>

La cheffe du Parti vert du Canada a annoncé son plan pour la sécurité alimentaire au pays, demandant que près d’un tiers des importations en aliments soient remplacées par de… Lire la suite >>

ANALYSE / Les plats végétariens et végétaliens se retrouvent de plus en plus dans l’alimentation des Nord-Américains, que ce soit dans des restaurants haut de gamme ou des chaînes de… Lire la suite >>

There has been a lot of hand-wringing and ink- and pixel-spilling over the labor shortages that are afflicting the food supply chain. Quite a few people, myself among them, have… Lire la suite >>

Colombo | Le Sri Lanka, en proie à une grave crise économique et monétaire, s’est déclaré mardi en état d’urgence alimentaire, alors que les banques privées à court de devises… Lire la suite >>

Une année atypique… et unique? L’e-commerce alimentaire a connu en France et dans le monde une année plus qu’exceptionnelle en raison de la pandémie, des confinements et du télétravail qui… Lire la suite >>

Les mycotoxines dans l’alimentation sont responsables d’une dégradation de la qualité des aliments et d’effets nocifs sur la santé. Afin de les détecter plus largement et plus rapidement, l’entreprise internationale… Lire la suite >>