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«C’est la première fois de l’histoire que les petites marques peuvent rivaliser avec les grandes», affirme Garrick Tiplady, directeur de Facebook et Instagram Canada, en parlant de leur croissance stimulée… Lire la suite >>
Une nouvelle étude de Future Marketing Insights utilisant des données publiées par Rethink Food Waste Through Economics a révélé que la lutte contre le gaspillage alimentaire, et plus particulièrement l’utilisation… Lire la suite >>
Demande du marché des aliments extrudés 2019 Lire la suite >>
Le député de Drummond–Bois-Francs, M. Sébastien Schneeberger, au nom du ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. André Lamontagne, annonce que le gouvernement du Québec accorde une aide… Lire la suite >>
L’industrie agroalimentaire développe depuis plusieurs années des solutions innovantes à base de nanomatériaux, en majorité dans le domaine des emballages. Lire la suite >>
La société Nestlé Côte d’Ivoire demande à tous ses fournisseurs d’obtenir une certification reconnue par Global Food Safety Initiative (GFSI) d’ici 2021. Lire la suite >>
La coordonnatrice du Pôle d’excellence en lutte intégrée (PELI), Isabelle Matteau, a participé à la Grande Conversation DUX, le 11 mai, à Montréal, en compagnie d’une dizaine de panellistes, pour… Lire la suite >>
Une bière à base d’épinettes infusées provenant de la Matapédia dégageant une fine odeur de forêt et des notes chocolatées au goût. C’est ce que propose La Tordeuse, une nouvelle… Lire la suite >>
Le député de Drummond–Bois-Francs, Sébastien Schneeberger, au nom du ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, André Lamontagne, annonce que le gouvernement du Québec accorde une aide financière pouvant… Lire la suite >>
Près de 10 millions de Canadiens diminueront leur consommation de viande ou l’élimineront de leur diète d’ici 2025. Mais l’engouement pour d’autres protéines ne date pas d’hier. Lire la suite >>
À l’heure où plusieurs pays européens sont en pleine discussion pour choisir leur logo officiel d’étiquetage des aliments, les chercheurs à l’origine du Nutri-Score dénoncent une campagne de déstabilisation contre… Lire la suite >>
La sécurité des aliments continue de faire l’objet d’une grande attention de la part de l’industrie agroalimentaire et de faire l’objet de nombreux débats à travers le monde. Selon une… Lire la suite >>
